北海道産のさつまいも

北海道産のさつまいも『由栗いも』

由仁町と栗山町の農家さん達（そらち南さつまいもクラブ）が試行錯誤しながら育ててきたさつまいもです！

このさつまいもに出会ってから、いつかこのさつまいもを使って何かをやりたい！
そう思いながらやさいのパウンドケーキを作りました。

目指していた六次産業を意識したきっかけを与えてくれたある農家さんに感謝しています！
ブルーブロッサムでは、規格外野菜を使用することで少しでも農家さんのお役に立てればと思っています。さらにフードロスへの貢献になれば…と。

そらち南さつまいもクラブさんが宣伝を頑張って、今年から北海道の大手スーパーに干し芋が並んだり、大手コンビニのスイーツになっています😊

写真は大手スーパーの干し芋です！

ブルーブロッサムの干し芋も同じ芋を使って干し芋を作っています。
同じ芋でも若干の違いがあり、それぞれの良さがあると思いますので食べ比べてみてください！