雑穀商品３種が完成しました！

静岡県が運営するマッチングサイト「むらマッチ」がご縁でスタートした雑穀を使った新商品開発。

多くの方のご協力をえて、試作品となる商品３点がついに完成しました！

その名も「そのまんま 黒米」「そのまんま もちきび」「そのまんま たかきび」。

温めるだけですぐに食べられるという手軽さと保存料などの添加物を一切使っていない点がこの商品の大きな特徴です。

完成した試作品は、鎮cafeや商品開発に深く関わってくれた雑穀エキスパートの田光さんが講師を務める雑穀教室でもお分けしております。

先日、開催された雑穀教室でも「そのまんま　もちきび」を使った「もちきび団子」をご紹介いただきました。

本格的な商品としていくためには、原料となる雑穀の確保などの課題がありますが、できあがった試作品は見た目にも鮮やかな色をしており、湯煎や電子レンジであたためるだけですぐに使えるため、当初のねらいどおり、雑穀の魅力を多くの人に伝えることができそうです。

今回、試作品の完成の大幅な遅延をお詫び申し上げるとともに、皆様からいただいたご支援に心より御礼申し上げます。本当にありがとうございました。