スウェーデンで日本茶を広める大規模イベントを成功させたい！

▼自己紹介

 

初めまして！「茶の輪 Cha no Wa」です。私たちは、スウェーデンを中心とした世界各国に留学中の大学生23名で構成された団体です。日本茶が大好きで、異国の地でその魅力を一人でも多くの人に伝えたい、日常生活に日本茶という新しい選択を提供し、日常的に楽しんでもらいたい、という思いで本イベントを企画しました。

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

突然ですが、皆さんは「本物のお抹茶」を口にしたことがありますか？

 

いま世界中で抹茶がブームとなり、多くの方が「抹茶ラテ」として楽しんでいます。もちろん、それは素敵なことです。ただ一方で、「抹茶って本当はどんなもの？」という部分が、特に海外ではまだ十分に知られていないのではないかと感じることがあります。

 

また、日本茶は抹茶だけではありません。爽やかな渋みと旨味が心地よい煎茶、濃厚で奥深い味わいの玉露、香ばしさが広がるほうじ茶、やさしい風味の玄米茶など、たくさんの種類があるだけでなく、お湯の温度や蒸らす時間によっても味が変わるほど、とても繊細で奥行きのある世界です。その一杯一杯には「おもてなし」の心が息づいていると私たちは考えます。

 

「茶の輪 Cha no Wa」は、日本茶が大好きで、もっとたくさんの方にこの魅力を伝えたいという思いで活動しています。メンバーのうち7名は国際日本茶協会の認定を受けた「日本茶エバンジェリスト」(https://gjtea.org/jp/tea-eva/ )でもあり、日本と変わらないクオリティのお茶を提供できることを誇りに思っています。日本茶の奥深さや楽しみ方を、異国の地スウェーデンにて、丁寧にお届けしていきます！

 

また、メンバーのうち15名はトビタテ！留学JAPANの派遣生です。精力的で元気なメンバーと協働して、素敵なイベントを作り上げます。 

 

▼プロジェクトの内容

 

Fika med Japanskt Te (Fika with Japanese Tea)

開催日時 2025年11月16日（土）

スウェーデン、マルメ＠STPLN 13:00~16:00 

 

 

北欧文化、”Fika”をご存じですか？

 

スウェーデンの伝統的な文化の一つで、コーヒーや紅茶などの飲み物とお菓子を楽しみながら、家族や同僚、友人などとコミュニケーションをとることを指します。

 

本イベントを通し、この Fika の時間に日本茶を取り入れる新しいスタイルを提案することで、日本茶の認知度を高めるとともに、スウェーデンの文化に日本茶という新しい選択肢を提供し、両文化が交わる新しい体験を創り出すことを目指します。スウェーデンは健康志向が高いため、日本茶はカフェインが控えめであること、抗酸化作用があること、そしてリラックス効果が期待できることなど、非常に健康的な飲料であり、スウェーデンでも好まれるのではないかと考えています。イベント終了後も参加者が日常的に日本茶を楽しんでいただけるよう、日本茶の魅力だけでなく現地での買い方、作り方も丁寧に紹介します！ 

 

•日本茶テイスティングブース：煎茶／玉露／ほうじ茶／玄米茶／和紅茶

 

※その他、抹茶ラテ・紅茶の提供も検討中。 各ブースに説明パネルを設置し、茶の特徴・製法・飲み方を紹介します スウェーデンのFika文化に合わせ、あえて和菓子ではなくシナモンパンなどのスウェーデン菓子と日本茶を組み合わせて提供します。参加者には、普段のFikaで楽しむお菓子を味わいながら、どの日本茶が合うのかを自由に試し、自分だけのお気に入りのペアリングを見つけてもらいたいと考えています。

 

今回ご用意する日本茶は、私たち自身が日本から直接持参した厳選茶葉ばかり。5種類それぞれに異なる個性があり、茶葉本来の旨みを深く感じられるものから、香ばしい香りを楽しめるものまで揃っています。こうした違いをスウェーデン菓子と一緒に体験することで、参加者が「自分だけの最高のペアリング」に出会えることを目指しています。

 

•茶道体験（予約制）

静かで落ち着いた、和室をイメージした空間にて、茶道を学んできた学生メンバーが、お点前（盆略）を披露します。お点前には、本格的な茶道具一式を日本から持参し、心を込めて行います。 参加者の皆さまには、実際に点てた抹茶（薄茶）を召し上がっていただきます。海外ではなかなか触れる機会のない茶道の所作や空気感を体験しながら、これまで試したことのない本格的（authentic）な抹茶の味わいを楽しんでいただけます。 日本の伝統文化を紹介し、スウェーデンの方々に「日本茶の深い魅力」を体験してもらう機会をつくりたいと考えています。

 

 

•抹茶点て体験ブース

抹茶が大好き、飲んだことがあるという方は多くいらっしゃいますが、実際に「どのように作られているのか」まで知っている方は、海外ではまだ多くありません。 そこで、このブースでは、まず茶道で用いる道具を実際にご覧いただき、それぞれの役割について簡単にご紹介します。そのうえで、スタッフが抹茶の点て方を丁寧にお伝えし、参加者ご自身に実際に抹茶を点てていただきます。

 

初めての方にとっては、最初からうまくできなくて当たり前です。大切なのは完成度ではなく、点てる過程そのものを体験し、五感で楽しんでいただくことにあります。味わう喜びに加えて、作るプロセスを通して抹茶文化をより深く理解できる、そんな特別な機会を提供したいと考えています。 

 

•展示・トークブース（英語・スウェーデン語） 会場では、プロジェクターや大型ポスターを用いて、日本茶の産地・製法・歴史・道具、そして現在の茶産業の状況などを詳しくご紹介します。 近年、抹茶をはじめとする日本茶は海外で大きな人気を集めています。しかしその一方で、生産が需要に追いついていないことや、生産者の高齢化により茶作りが難しくなっている現状があります。こうした背景を知っていただくことで、今ここで日本茶を味わえることのありがたさや、文化としての奥深さを実感していただけるのではないかと考えています。

 

また、同じ「お茶」であっても、生産地によって茶葉の風味は大きく異なります。今回のイベントが、日本に訪れ現地でお茶を体験してみたいと思うきっかけになれば嬉しく思います。さらに、スウェーデンで日本茶を購入できる手段も合わせてご紹介することで、イベント後も継続して日本茶を楽しんでいただけるよう工夫します。

 

この取り組みを通じて、単なる試飲イベントにとどまらず、日本茶の「今」と「未来」に目を向けてもらう機会をつくりたいと考えています。 

 

 

※プロジェクト成立後、天災等やむを得ない事情（緊急事態宣言などコロナウイルスによる影響を含む）によりイベントが開催できなかった場合、日本茶エヴァンジェリストによる別イベントに使用します。

※本プロジェクトの資金は「茶の輪 Cha no Wa」の会計担当、横山そよ花が受け取ります。プロジェクトとリターンは「茶の輪 Cha no Wa」が実施します。