初摘みハーブ♪

日曜日に、ようやく太陽さんが顔を出してくれたので、ハーブの初摘みをしてみました♪

花が咲く頃が、一番油がのっているようなので、5種類のハーブを収穫しました。

＜苗の数量と収穫量＞

苗の数（収穫量ｇ）

・レモンバーム　22　（21）

・タイム　20　（13）

・カモミール　57　（1）・・・花はこれから

・キャットニップ　10　（16）

・セージ　20　（37）

まずは乾燥させて活用してみようと思いますが、水分が抜けてさらに重量は減りますので、ハーブティーを商品として展開して行くには、どれだけの規模が必要なのか見えてきますね。

まさに、お茶農家さん的な規模＆手間が必要になってきます。

さぁ、研究しよー♪

発達ひろば　三浦潤一