支援総額
目標金額 1,500,000円
- 支援者
- 203人
- 募集終了日
- 2019年3月29日
生酛順利育成中！ 生酛は順調に育っています。
台中六十五號的生酛順利育成中，
生酛是日本數百年來的傳統釀造方式，
其特徵就是不添加任何東西，
只使用米、麴跟水已經空氣中自然存在的菌種，
過程中需要山卸這個這個動作製造出適合乳酸菌生存的環境，
進而產生乳酸讓酵母菌安全增殖。
目前已可聞到微弱乳酸味道，期待之後酵母菌的增殖。
台中六十五号の生酛は順調に育っています。
生酛は日本数百年前からの伝統技術です。
特徴としては水、米、麹および空気中の菌だけを利用して酒を作ります。
その過程に欠かせないのは山おろしという工程で、
乳酸菌が生きやすい環境を作り出す、
そして乳酸を生成させて、酵母菌が安全に増殖できる環境となります。
いまはわずかながら乳酸の匂いが出て、
この後に酵母菌の増殖は楽しみです。
リターン
5,500円
【日本在住者限定！ここでしか手に入らない】「台中六十五」720ML1本
・お礼のお手紙
・台中六十五号米で仕込んだ「台中六十五」720ML1本
※今後の日本国内での販売予定はございません。ぜひこの機会にご賞味ください！
※20歳未満の方はご購入いただけません
- 申込数
- 102
- 在庫数
- 96
- 発送完了予定月
- 2019年5月
8,000円
【台湾直送】「台中六十五」720ML1本
・お礼のお手紙
・台中六十五号米で仕込んだ「台中六十五」720ML1本
※住所が台湾の方限定です
※20歳未満の方はご購入いただけません
＊台灣直送＊「台中六十五號」720ML一隻
使用台中六十五號米所釀製的「台中六十五號」720ML一隻送抵台灣。
只限住址於台灣的朋友。
- 申込数
- 222
- 在庫数
- 178
- 発送完了予定月
- 2019年7月
5,500円
【日本在住者限定！ここでしか手に入らない】「台中六十五」720ML1本
・お礼のお手紙
・台中六十五号米で仕込んだ「台中六十五」720ML1本
※今後の日本国内での販売予定はございません。ぜひこの機会にご賞味ください！
※20歳未満の方はご購入いただけません
- 申込数
- 102
- 在庫数
- 96
- 発送完了予定月
- 2019年5月
8,000円
【台湾直送】「台中六十五」720ML1本
・お礼のお手紙
・台中六十五号米で仕込んだ「台中六十五」720ML1本
※住所が台湾の方限定です
※20歳未満の方はご購入いただけません
＊台灣直送＊「台中六十五號」720ML一隻
使用台中六十五號米所釀製的「台中六十五號」720ML一隻送抵台灣。
只限住址於台灣的朋友。
- 申込数
- 222
- 在庫数
- 178
- 発送完了予定月
- 2019年7月
開湯400年！お客様を温かくお迎えする歓迎標のリニューアルに挑戦！
金田一温泉400年祭実行委員会- 現在
- 4,495,000円
- 支援者
- 233人
- 残り
- 23日
地域文化を残し、課題を創造的に解決する 『めぐる、友の会』会員募集
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- 100人
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（一社）駒ヶ根魅力発信プロジェクト- 総計
- 0人
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- 支援者
- 226人
- 残り
- 20日
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- 支援者
- 77人
- 残り
- 20日
小さなお寺の大切なたからものを一緒に守り、伝えていただけませんか
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- 4,165,000円
- 支援者
- 65人
- 残り
- 9日
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- 376,000円
- 支援者
- 48人
- 終了日
- 5/31
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- 支援者
- 76人
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- 12/29
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- 支援者
- 50人
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- 支援者
- 77人
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- 10/15
