松村清美（アンシードル by (株)プラスフォレスト）

支援総額

1,066,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 43人

募集終了日: 2018年10月31日

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城下町の空家をワイナリーに！小諸産りんごでシードルを作りたい

松村清美（アンシードル by (株)プラスフォレスト）

2018年09月24日 06:38

ワインぶどうの収穫です！！ピノノワール

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9月も後半になり、

ワインブドウの収穫です。

ワインぶどうの栽培をはじめてから、

ピノノワールの種類は今年がはじめての収穫です。

ピノノワールのほか、ピノムニエとシャルドネが少々。

ブルゴーニュ　セパージュです。

まだワイナリーがオープン前ですので、

今年の収穫したピノノワールたちは、

一旦、房ごと、「冷凍」です。

ワイナリーオープンしてシードルの搾汁が終わった後、

冷凍ワインブドウを搾汁する予定です。

どんな、ワインになるんでしょう？

「冷凍ぶどうのワイン」

少々の心配と大きな期待！

たぶん、今年だけの企画です（笑）

皆様、楽しみにお待ちください。

クラウドファンディングの購入もよろしくお願いいたします。

収穫が2回に分かれました。最初の糖度は20度、2回目は22から23度。

ピノノワールのほか、シャルドネとピノムニエも少々。

大きな冷凍倉庫へ運ぶ。

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リターン

10,000円

アンワイナリーの初シードルをお届け

■アンワイナリーの初シードル(アンセストラル)750ml 1本をリリースと同時にお届けします

■以下からひとつお選びいただけます
A:アンワイナリーオープンイベントへご招待
ご招待カードをお送りします
＊2019年3月から5月複数回の開催予定です。シードル試飲無料サービス

B:アンワイナリーで使えるクーポン券
アンワイナリーでお買い物の際に10%offになります（1回限り、有効期間3年）
＊WEB通販でもお使いいただけます

申込数: 14
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年4月

20,000円

アンワイナリーの初シードル＆ワインをお届け

■アンワイナリーの初シードル(アンセストラル)750ml 1本と初ワイン750ml 1本をお届け

■以下からひとつお選びいただけます
A:アンワイナリーオープンイベントへご招待
ご招待カードをお送りします
＊2019年3月から5月複数回の開催予定です。シードル試飲無料サービス

B:アンワイナリーで使えるクーポン券
アンワイナリーでお買い物の際に10%offになります（1回限り、有効期間3年）
＊WEB通販でもお使いいただけます

申込数: 6
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年4月

10,000円