あの人も応援してくれています③ensoleillé 昆 ご夫妻

新店舗もかなり完成に近づいてきており、現在は外構工事をして頂いております。

 

画像などは当店のSNSなどにもUPさせて頂いておりますので

そちらも合わせて御覧頂ければ嬉しいです。

 

今回応援のメッセージを頂いたのは泉区館の人気店である

『cake＆café ensoleillé』の昆 芳孝さん＆ 美悠紀さんご夫妻です。

 

ensoleillé（アンソレイユ）さんとはまだ出会ってから数年の

お付き合いなのですが、私自身そのお人柄とお料理＆お菓子に魅了されてしまっています。そして愛犬のソフィーちゃんにも訪れるたびに癒されています。

 

当店でも美悠紀さんの作るジャムを仕入れさせて頂いており

お客様からも大変ご好評いただいております。

 

そんな温かいお二人から応援のメッセージを頂きました。

cake＆café ensoleillé

宮城県仙台市泉区館４丁目２２−８

022-376-5189

 

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この度は新店舗開店おめでとうございます。

周平さんにはコーヒー豆の焙煎やコーヒーフェローズ

で大変お世話になっております。

 

当店の「ひだまり珈琲」は周平さんにヒアリングしていただき、

ケーキにあわせた味でブレンドされております。

 

大変ご好評いただいておりまして、ほの香さんのコーヒーは

毎日多くの方にお飲みいただいております。

 

また、コーヒーフェローズにおきましても毎回ミーティングで

リーダーシップを発揮されており、その情熱と行動力に感服いたしております。

 

そんな周平さんが「ほの香」さんで培った実績と実力と情熱をもって

新規事業を立ち上げられるとのこと。

 

遠くない将来、新店舗におきましても名店と呼ばれること間違いないと思います。

 

実力のあるお仲間が新規開店されるということは

同じく店舗経営を営むものとして大変心強く思い、

心から応援をさせていただきたいと思います。

 

cake＆café ensoleillé　昆 芳孝　美悠紀