あんだんすー

鹿児島から沖縄に来て5日目の、中川みどりです。
今日は近くのスーパーで、こんな納豆を見つけました。
「あんだんすー」とは、沖縄の方言で「あんだ」が「油」、「んすー」が「みすー」で「味噌」。沖縄の保存食「油味噌」のことだそうです。
そんなタレで納豆を食べるのは初めてでしたが、意外にも美味しゅうございました。
納豆の新たな一面を知ることが出来て、うれしい一日でした。