赤ちゃんとママのためのダイニングを移転・パワーアップしたい

 

 

 

 

こんにちは。『Flower&Dining PALLETE』お花屋さん担当の桃井牧子、ごはん担当の桃井真と申します。長年、仕事としてお花に携わり、3年前に独立して国分寺でちょっと変わったお花屋さんを始めました。

 

それは、「ごはんがたべれるお花屋さん」FlowerDining PALLETEです。赤ちゃんとママに安心してゆったりとした時間をすごしていただけるダイニングルームを併設しています。私たち夫婦も、2歳になる息子と大切な時間を過ごしながら、運営しています。

 

ダイニングルームのテーマは「あかちゃんと一緒にのんびりごはん」です。出産準備中の方と離乳食卒業前のお子さんがいる方たち専用の食堂です。赤ちゃんを連れた方ばかりなので、赤ちゃんもママも安心してゆったりとした時間を過ごせます。

 

 

 

 

小さな子どもを連れての外出は、準備も荷物も多くて大変です。外食するときは、子どもにタバコの煙を吸わせたくないので、完全禁煙のお店を探します。しかし、完全喫煙のお店で、授乳やおむつ替えができるとは限りません。

 

また、妊娠中や授乳中のママたちは食べるものにも気を使います。このような状況は、小さな子どもがいる方にとって大きなストレスです。

 

けれど、心身ともに疲れ、引きこもりがちになっては元も子もありません。これから子育てをする大切な人たちこそ、友だち同士や夫婦で食事をしたり、新しい友だちと出会ったりできる場所が必要だと考えています。

 

 

 

 

元々PALLETEは、女性専用カウンターバーでした。背の高い椅子でお酒を飲む、子ども連れにまったく優しくないお店だったんです。当時のわたしは、子どもに特別意識を向けることはありませんでした。

しかし、わたし自身に子どもが生まれて、近隣のママたちと話をする機会が増えると、考え方が少しずつ変わってきました。「小さい子どもを連れて友だちやパートナーと外食するお店がない」という声を、たくさん聞いたんです。

 

そこで、思いきってお店をリニューアル。カウンターを撤去し、内装を変え、赤ちゃんを連れたママ専用の食堂にしました。

 

そんなある日、食事が終わり閉店時間を過ぎても帰ろうとしないお客様がいました。

 

話を聞いてみると、「もう家に帰りたくない」「家事をする気力が出ない」と、元気のない顔でおっしゃいます。その頃の私たちは勉強不足で、どうやって励ましていいのかわかりませんでした。でも、子育て世代がこんなふうに元気をなくしている姿を見てとても悲しくなり、子育て世代を応援しようと決めました。

 

それからPALLETEでは、来てくれたママたちに、食事の提供だけでなく子育て情報をお話しするようになりました。近隣でおこなわれるイベントや親子で行けるお店の情報です。また、子育ての悩みがあるとおっしゃる方には、相談にのってくれる場所や人などをご紹介しています。

 

PALLETEにいるのはちょっとおせっかいなスタッフたちなので、のんびり過ごしたい人には静かに過ごせる場所もご紹介しています。

 

 

 

 

皆さまに愛していただいているPALLETEですが、お店が狭いため、数組ですぐに満席になってしまうという問題があります。実際にお客様にお待ちいただいたり、ときにはお断りすることもあり、そのたびに心が痛くなります。

生後4カ月の赤ちゃんを連れた女性がいらした日のことです。その女性は引っ越してきたばかりで、この町のどこになにがあるのか、ほとんどわからない状況でした。

 

しかしその日は、残念ながらお店は予約で満席。他に食事できるお店や、お弁当を食べられる親子広場を案内しようと思いましたが、運悪くどちらもお休みでした。予約のお客様が少し早く切りあげてくださったおかげで、お断りせずに済みましたが、結局30分ほどお待たせすることになってしまいました。

 

席を詰めていただくこともよくあるのですが、ママたちがのんびりしに来たのに、結局子どもたちを膝にのせ、狭いスペースでお食事する状態になってしまっています。

 

 

「あかちゃんと一緒にのんびりごはん」がテーマなのに、これではだめだと思い、市の子育て支援事業者の方たちが集まる会議に参加しました。

 

そこで、誰がどんな人を助けられるのか、どんな施設やサービスを紹介すればいいのか、そのほか子育てに関するさまざまなことを教えていただきました。

 

また、横のつながりがどんどん広がり、子育てに関するイベントや講座の情報も手に入れやすくなりました。さらに、PALLETEとしてイベントなどへの参加依頼が来るようになったんです。

 

今なら、以前よりできることがいっぱいある。もっと広い場所でみなさんをお迎えし、心と身体ケアをお手伝いしよう。こうして、より広い空間のお店に引っ越す今回のプロジェクトが始まりました。

 

 

 

 

移転後も「赤ちゃんと一緒にのんびりごはんが食べられるダイニングルーム」として、お食事を提供します。これまでやってきた、子育てに関するイベントの開催や、お花屋さん体験会、お花のお散歩会、無料のお話会などはこれからも続けます。

 

それだけでなく、移転後はお花屋さんの営業を一時縮小する代わりに、今までのサービスにプラスして、次のようなことをおこないます。

1. 食事時間外のダイニングルームを親子スペースとして開放
   移転予定の場所は今までより広く部屋数も多いです。通常営業時間とイベントの時間以外は、キッズルームや親子スペースとして空間を解放します。
    
2. 低予算での小規模（20人程度）結婚披露宴サービス
   事情があってまだ結婚式を挙げていない方のための結婚披露宴サービスです。きれいに装飾された会場で小さな披露宴を低価格でおこないます。本職が花屋なので、フラワーデコレーションやウェディングブーケはとっても得意です。
    
3. 個室を利用したあらゆるサービスの提供
   出張ヘアカットや産後の骨盤矯正施術などを託児付きでご利用いただける個室を設けます。また、人目に触れず2階の個室に上がることができる裏口を用意しています。子育て相談やカウンセリングの場としてもお使いいただけます。
    
4. こどもたちに創作という表現方法を教える会の開催
   家庭や学校で、自分の気持ちをうまく伝えられない子どもたちのための会を開催します。孤立したり引きこもってしまった心を、アートや創作という形で表現する場を作ります。

人それぞれ支援してほしいことは違います。多くの方が望む支援は、行政や大きな団体がしてくれています。PALLETEは行政や大きな団体がカバーしきれない部分で、世の中に必要だと思うサービスを、手探りでつくっていきます。
 

 

今まで以上の子育て支援ができるよう、お店をパワーアップさせたいと思い、このプロジェクトを企画しました。まだお店をはじめて3年ですが、うちの息子同様すくすく育っているPALLETEです。

 

いつかPALLETEに来た子どもたちが大人になって、パパやママもここに遊びに来てたんだよって子どもを連れてまた来てくれたら嬉しいなと思います。

 

みなさまの応援、どうぞよろしくお願いいたします！

 

 

 

今回のプロジェクトでは、契約金の立替分を、みなさまに支援していただきたいと思っています。

• 店舗契約金立替分の補填    983,000円
• 手数料等諸経費    317,000円

本来はクラウドファンディングの目標達成後、新規物件の契約ということで交渉していました。しかし、移転先の物件と現在の店舗の双方の事情で12月中に物件を抑えなければならなくなり、一時的に契約金を出資していただいています。

 

契約金をお返しすると、新施設でのサービスに必要な設備や道具（子ども用イス・フロアパネル・ベビーゲート・披露宴会場に必要な備品など）の調達が難しくなります。そのため、今回のプロジェクトをおこない、契約金の立替分のご支援をいただきたいです。

 

 

 

• 『Flower PALLETE』のお花
• 『Dining PALLETE』のお食事
• 毎月開催される多種多様なイベント

どれも心を込めてご用意いたします。

 

特にお花は、個性的なデザインで贈りものにとても喜ばれるおすすめの作品です。PALLETEのフローリストはベリーカラーのナチュナルなデザインが得意です。

 

移転先は国分寺なので、お近くの方はお食事とイベントはいかがでしょうか。ご来店いただけると直接お話しできるので、わたしたちもうれしいです。