文本酒造㈱

支援総額

3,187,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 89人

募集終了日: 2023年10月31日

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小さな酒蔵が四万十町を救う。創業120年文本酒造の新たな挑戦。

文本酒造㈱

2023年09月27日 10:54

文本酒造の酒蔵見学・酒造り体験について

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酒蔵見学でがっかりしたことは無いですか？

酒蔵の酒造りの風景は、さまざまなメディアを通じてご存じの方は多いはず。

「湯気が上がり、米や酒の薫りがたちこめ、杜氏や蔵人がお酒を攪拌したり絞ったり」

こんなイメージをもって酒蔵の見学に参加すると、おや？機械は動いていないし、酒を造ってるって感じがしない、ただ蔵人や杜氏の話を聴いて終わる。なんだか物足りない。こんな経験はないでしょうか。

せっかく蔵までお越しいただいたのなら、生き生きとした蔵をみていただきたい。そんな思いがあり、酒造りのさまざまな場所や機械などに携帯のカメラを向ければ、酒造りの模様を動画で体験することができるシステムの導入をめざしています。

リアルを感じる酒蔵づくりに是非ご協力いただき、いつかその体験をともにしてみませんか。

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リターン

20,000円＋システム利用料

【支援者限定｜お酒】特別限定醸造　純米大吟醸「SHIMANTO　薫」瓶詰 500ml×1本（限定200本）

●特別限定醸造　純米大吟醸「SHIMANTO　薫」瓶詰 500ml×1本（限定200本）
地域ブランド米「仁井田米」のなかでも最高位の「十和錦（とうわにしき）」を使用した純米大吟醸の生原酒を特別パッケージ。
お米は2023年の新米で醸造し2024年春のお届け。シリアルナンバー付500ml。

※酒類製造許可、および通信販売酒類小売業免許は取得済み
※お酒は20歳になってからおいしく適量を
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※直射日光を避け冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい
※酒類販売管理者標識
・販売場の名称及び所在地：文本酒造株式会社　高知県高岡郡四万十町本町4-23
・酒類販売管理者の氏名：清水幸栄
・酒類販売管理研修受講年月日：2023年7月27日
・次回研修の受講期限：2026年7月26日
・研修実施団体名：高知県小売酒販組合連合会
※こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
※万が一、20歳未満の方の支援があった場合、お酒のリターンの提供はできず、その分の返金もいたしかねますのでご了承ください。

申込数: 11
在庫数: 189
発送完了予定月: 2024年4月

15,000円＋システム利用料

【支援者限定｜お酒】純米大吟醸「SHIMANTO」菰樽 300ml×1本（限定50樽）

●純米大吟醸「SHIMANTO」菰樽 300ml×1本（限定50樽）
オリジナルデザインの小さな菰樽（300ml）に純米大吟醸を詰めてお届け。飲んだ後も飾ってかわいい菰樽です。

※酒類製造許可、および通信販売酒類小売業免許は取得済み
※お酒は20歳になってからおいしく適量を
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※直射日光を避け冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい
※酒類販売管理者標識
・販売場の名称及び所在地：文本酒造株式会社　高知県高岡郡四万十町本町4-23
・酒類販売管理者の氏名：清水幸栄
・酒類販売管理研修受講年月日：2023年7月27日
・次回研修の受講期限：2026年7月26日
・研修実施団体名：高知県小売酒販組合連合会
※こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
※万が一、20歳未満の方の支援があった場合、お酒のリターンの提供はできず、その分の返金もいたしかねますのでご了承ください。

申込数: 19
在庫数: 31
発送完了予定月: 2024年4月

20,000円＋システム利用料