リターンは、すべて大林にちなんだ商品です

いつも私たちの活動を応援いただきありがとうございます！

私たちのクラウドファンディング挑戦も残り10日となりました。

ここで、改めて、応援いただいたみなさまにお届けするリターンをご紹介します。

 

◆今年つくる日本酒（お届けは来年春）
５月15日に田植えした稲（ヒノヒカリ）をこれから大切に育てます。

そして、美味しい米を収穫し、その米を創業1865年の旭鳳酒造さんで醸してできる日本酒です。
米は酒米ではなく、飯米のヒノヒカリです。このヒノヒカリは、田んぼのある地域で広く育てられている品種で、できるかぎり減農薬でつくります。
そして、この米を地元唯一の酒蔵　旭鳳酒造さんで日本酒に醸造していただきます。大林産の米をつかい、地元の酒蔵でできる新しい日本酒です。

 

旭鳳酒造の代表であり、杜氏の濵村社長は、私たちといっしょに、田植えや米作りにも参画頂いています。　

 

 

 

◆米をつかった地ビール「郷乃米麦酒」
一昨年、地元の地麦酒醸造会社　広島北ビールさんといっしょに米を原料に含んだセゾンタイプの麦酒です。

シャンパンのかわりに飲めるすっきりとした味の米麦酒。

田んぼの米の味が生きています。

この郷乃米麦酒は「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞」を受賞しました。

また、大林で育てた米＋ホップをつかった「プレミア郷乃米麦酒」もお届けします。

 

 

昨年　大林で育てたホップです。

将来的には、ホップ＋麦も、大林で育てたいと考えています。

 

◆大林の間伐材を活かした脳活パズル「かぐら」

大林の山を守るために間伐されたヒノキを活用したパズルです。

地元の里山の未来を考える市民グループ「大林間伐材再生研究会」さんが開発されました。ヒノキの香りがとても心地よく、木目をあわせて楽しむパズルです。（実用新案登録済）

 

このほか　たくさんありますが、

それはまた、後日お知らせいたします。