「ガラミ酒」プロジェクト開始・多くの方の助けを借りて実現

12月15日に本プロジェクト

「細川家が愛した『400年前の日本ワイン』を同地に再興したい」

がスタートしました。

 

ガラミが引き寄せた不思議なご縁

 

「ガラミ」の不思議な力に引き寄せられて、さまざまな方面から協力者に出会うことができました。それぞれの得意分野が違ったことで、このプロジェクトを実行することができたのだと思います。

 

ここに来るまで、何度もオンラインや対面でのミーティングを重ねました。

 

 

そしてスタートから数日間で、すでに多くの方からご支援をいただきました。これから1月末まで、がんばる力になります。本当にありがとうございます！

 

みやこ町犀川大村地区ってどんなとこ？

 

さて今回は、福岡県京都郡みやこ町犀川にある大村地区、本プロジェクトが目指す「伽羅美酒」再興の地を少しご紹介します。

 

犀川は山々に囲まれ、今川と祓川が流れる自然豊かな土地です。下の写真は、ガラミ酒醸造の予定地です。本プロジェクトの関係者が11月初旬に集まりました。長閑で本当に良いところです。

 

 

この地にガラミを栽培し、挿木オーナー様にはガラミの木の名付け親になっていただき、ネームプレートがその木にかけられます。

 

スクスクと育つ木を、いつでも見にいらしてください。

 

ライター：木村あゆみ