江川毅

支援総額

1,250,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 86人

募集終了日: 2021年12月16日

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ソムリエが営むジェラート屋兼BARを創り、高崎の街を盛り上げたい！

江川毅

2021年11月09日 23:57

一流？？いやいや、二流です。

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ワインの世界に足を踏み入れたからこそ、一流のソムリエがどれほど凄いレベルなのか、知っています。
日本酒の世界に足を踏み入れたからこそ、一流の日本酒スペシャリストがどれほど凄いレベルなのか、知っています。

一流の人と同じフィールドで勝てるわけがないと思っています。私は二流なので。

ただ、二流だからこそ、一つの領域に深くはまり込んでいないからこそ、取れる視点というのがあると思っています。もっと柔軟で良いし、もっと面白くて良い。型になんかハマる必要ないし、格好つける必要もない。自分の気分で進みたい方向に進めば良いし、周りの評価も気にする必要ない。
そうしていろいろなことに好奇心旺盛に手を出してみた結果、今のプロジェクトに行き当たりました。

約20年間、「自分で店を持ちたい」という思いを抱えてきた末にようやくカタチにしようとしているプロジェクトです。面白くないわけがありません。

二流のソムリエですが、感動のエッセンスに反応する感性は一流のものを備えていると思っています。
こんな私です。皆様応援宜しくお願いします！

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リターン

5,000円

3,000円分BARご飲食チケット + オリジナルトートバッグ

18:00～のBAR営業でご利用いただけるご飲食チケットです。
（12:00～17:00のジェラートカフェ営業ではご利用いただけません。）
有効期限：発行日から6か月内。

お釣りはご用意出来かねますが、3,000円単位でのご利用が可能です。

【リターン内容】
・お礼メール
・オリジナルトートバッグ（郵送）
・ご飲食チケット（郵送）

申込数: 1
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年4月

5,000円

お好きなジェラートと交換チケット×6枚　+　オリジナルトートバッグ

12:00~17:00のジェラートカフェ営業でご利用いただけるチケットです。
（18:00~のBAR営業ではご利用いただけません。）
有効期限：発行日から6か月内。

シングルサイズ400円、ダブルサイズ500円のいずれにもご利用いただけるお得なチケットです。
注1※価格は若干の変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
注2※プレミアム商品（+100円～）をご希望のお客様は差額分のみお支払いくださいませ。

【リターン内容】
・お礼メール
・オリジナルトートバッグ
・ジェラート交換チケット（郵送）

申込数: 8
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年4月

5,000円