車麩ラスクを考えた高校生って？！

福島県立西会津高校には、地域の魅力を掘り出し、地域の活性化を目指す部活動があります。

それが、「西高魅力発信隊」というグループ。

その西高魅力発信隊が昨年度に開発したお土産スイーツが「フフフッスイーツ車麩ラスク」です。

今や西会津町で一番売れているお土産スイーツとして知られています。

 

西高魅力発信隊のメンバーは、１〜３年生合わせて８人で活動をしています。

i.clubの小川さん指導のもとイノベーションを起こす作法を学び、地域の魅力を活かした商品開発に取り組んでいます。

活動は、高校内に留まらず、町内の事業者さんに伺いインタビューをしたり、道の駅に行き現在売れている商品を調査したり、実際に考えたアイディアを作製したりします。時には大人と協働しながら地域の魅力を見つけ出し、カタチにしていきます。

 

カメラを向けるといつも照れる…。

試作が完成すると思わずフフフッと笑みがこぼれます

考える時は考える！

メンバーが少ない分それぞれがなくてはならない存在です