ほやと向き合い14年。本場宮城に新鮮なほやを食べれる食堂開設!
ほやと向き合い14年。本場宮城に新鮮なほやを食べれる食堂開設!

支援総額

1,170,000

目標金額 1,000,000円

支援者
62人
募集終了日
2020年2月14日

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2020年01月15日 18:01

河北新報に掲載されました

 

 宮城県産ホヤを使ったフルコースを楽しめる飲食店「ほやおやじのほやゼミ食堂」が9日、仙台市泉区住吉台東にオープンした。同区の水産加工業「三陸オーシャン」の木村達男代表(68)がホヤの魅力を伝えようと自宅に開店した。
 旧牡鹿町(現石巻市)出身の木村さんは2005年に脱サラして同社を設立。ホヤジャーキー、ホヤ汁など約40品を開発した経験を生かして腕を振るう。ホヤたまごや蒸しホヤといった定番に加え、香味サラダ、アヒージョ、しゃぶしゃぶ鍋と10種以上のメニューをそろえた。
 要予約。1日1組(2~10人)限定で受け付ける。8品3000円から。連絡先は木村さん070(5322)1808。

リターン

5,000


ほや親父のほや食堂開設を応援!

ほや親父のほや食堂開設を応援!

・お礼のお手紙
・オープン報告書

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年3月

10,000


【食べて応援!】食堂1名ご招待または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

【食べて応援!】食堂1名ご招待または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

・お礼のお手紙
・オープン報告書
・オープン記念で5,000円相当のほやゼミ食堂1名様優先ご招待、または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット
※1日10名様まで。2020年3月~5月の期間で個別に調整させていただきます。

【メニュー例】 ※変更の可能性がございます。
・ほやの香味野菜
・特製ほや卵
・へそほや他三陸オーシャンの販売商品6品食べくらべ
・ほやからあげと季節野菜のてんぷら
・ほやシャブ
・ほやご飯またはほやパスタ
・ほや殻を利用したほや汁
・季節の果物等  
飲み物は別料金となります。交通費は各自ご負担願います。

申込数
37
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年3月

5,000


ほや親父のほや食堂開設を応援!

ほや親父のほや食堂開設を応援!

・お礼のお手紙
・オープン報告書

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年3月

10,000


【食べて応援!】食堂1名ご招待または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

【食べて応援!】食堂1名ご招待または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

・お礼のお手紙
・オープン報告書
・オープン記念で5,000円相当のほやゼミ食堂1名様優先ご招待、または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット
※1日10名様まで。2020年3月~5月の期間で個別に調整させていただきます。

【メニュー例】 ※変更の可能性がございます。
・ほやの香味野菜
・特製ほや卵
・へそほや他三陸オーシャンの販売商品6品食べくらべ
・ほやからあげと季節野菜のてんぷら
・ほやシャブ
・ほやご飯またはほやパスタ
・ほや殻を利用したほや汁
・季節の果物等  
飲み物は別料金となります。交通費は各自ご負担願います。

申込数
37
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年3月
1 ~ 1/ 5


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