つくりたい！足立区の本格派コーヒーショップ

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

はじめまして！みなみと申します。足立区で暮らしています。

 

高校卒業後、コーヒー好きが高じてカフェの会社で働き始めた私は、

いつからか「バリスタとしてもっと技術を磨きたい！」と思い、

飲食の専門学校『レコールバンタン』で勉強しなおしました！

無事に卒業し、現在は、ありがたいことに大好きな地元のカフェでコーヒーを淹れる日々をおくることができています！(*^-^*)

 

ですが、目標達成はまた新たな目標をうむもの…。

 

今度は、「自分のお店を開きたい！」という夢が芽生えました。

 

ただ、いきなり立派な店舗を構えるのはなかなかハードルが高い…。

ならば、小スペースで低コストでコーヒースタンドをつくろう！という目標が立ちました。

 

とはいえ、私ひとりのチカラではやはり難しいです…。

資金調達には長い年月がかかりそうです。

そこで、クラウドファンディングをやってみることにしました！

個人で、果たしてうまくいくものかわかりませんが…

 

私のまちには本格的なエスプレッソマシンを導入しているカフェがなくて…

それなら私の手で作ってみたいのです！

これまで様々なカフェと、学校で身につけた、

知識、経験、技術をもって、地元の方々に、

ほんとうにおいしいコーヒーを提供したいです！

 

どうか、皆さまのお力をお貸しいただければと思います！

何卒、よろしくお願い致します！！

 

 

 

▼プロジェクトの内容

飲食店の開業資金集め

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

 

まずは200万円集まればコーヒースタンドをつくることができます！

ですがもっと集まったら、より大きな店舗にすることもできます！

喫茶店のような、ゆったり落ち着いた雰囲気の素敵なお店…憧れますね！(≧∇≦)

 

 

 

▼リターンについて

 

最低目標の200万円を達成しましたら、感謝の気持ちを込めまして、

お得なクーポンやコーヒーグッズをプレゼント致します！

詳しくはリターンの項目をご覧ください。