「食べる」ことから健康な体づくりを。小竹薬草農園の挑戦！

 

 

皆さま、こんにちは。小竹薬草農園の石橋優と申します。私は20年間インテリアデザイナーとして、銀行店舗の設計・デザイン・施工を行ってきました。

 

私は両親と祖母、そして友人をがんで亡くしたことから、健康への意識が高まり、食生活を見直しました。その中で、10年前薬草に出会い、学び、小竹薬草農園を開設しました。

 

 

農園は、福岡県鞍手郡小竹町の里山にあり、自然微生物農法をもとに無農薬・無化学肥料・無除草剤で健康な薬草と野菜を育てています。また、皆さまの健康をサポートするため、薬草の栽培、加工販売、食と薬草と自然療法を学ぶ健康教室などを行っています。
 

ここ9年来、薬草栽培を行ってきましたが、昨年、年金と薬草健康教室の収入で小竹薬草農園の運営を開始しました。今年は多くの皆様に薬草を本格的に提供したいと思い、耕作放棄地を3反（約1000坪）を借用し薬草を育てています。

 

しかし、農地が遠く、軽トラックがないために歩行型耕運機や管理機を持っていくのに時間がかかります。また、農業資材や有機肥料の材料購入などに資金が不足しがちで計画通りに進めることができません。

 

そこで今回、クラウドファンディングを利用させていただき、必要な機械や備品を購入するために利用させていただきます。また、このクラウドファンディングを通じて、薬草に興味を持ってくださる方と少しでも繋がりを作れたらと思っています。みなさまからのご支援、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

私が薬草のことを真剣に学ぼうと思ったのは、胃がんになった友人が「がんを学ぶがん患者の会」を主催し、その会を手伝い始めたのがきっかけでした。私たち日本人は、いまや2人に1人ががんになり、4人に1人ががんで亡くなる時代を迎えています。（出展元：国立がんセンター）

 

がんだけではなく、脳血管疾患、心疾患、認知症などが増加傾向にあり、また、花粉症をはじめ多くのアレルギー疾患や精神的病気で苦しむ人が増えています。がん患者の皆さまとがんや他の病気について学んでいくと、私たちの食と生活習慣が、がんをはじめ多くの病気の原因であることを知りました。

 

 

学びを深める中で、普段から病気をしない体づくりが大切だとわかりました。そして、日本に古くから伝わる伝統療法の薬草を学び、生活に取り入れようと考えました。

 

本格的に田舎で無農薬野菜と薬草を育てたいと、6年前に現在の小竹町に引越しました。引っ越しと同時に、農業学校に通い、農業と薬草の知識を深めていきました。さらに、その学びを地域の人々にも役立てたいと、地元で薬草教室と園芸クラブを開催し、昨年は小竹薬草農園を開設しました。

 

 

 

 

薬草には、身体を自然で健康な状態に戻す力があるとされ、昔から活用されてきました。低下している免疫機能と自然治癒力を向上し、さまざまな体調不良を改善するといわれています。

 

例えば、毎日飲む薬草ブレンド茶は、花粉症などさまざまなアレルギーや体調不良を改善してくれることでしょう。その他、薬草で作る薬草エキスと化粧水、チンキは虫刺され、吹き出物、皮膚のトラブルを改善してくれると昔から言われております。ドクダミは「十の薬効がある」ことから「十薬」と呼ばれ、チンキにするなどさまざまな方法で古くから民間治療薬として重宝されてきました。

 

 

私たちの薬草教室には、高血圧、胃潰瘍、脳腫瘍などのさまざまな持病をお持ちの方も多く通われています。私たちの身体と心には健康を保とうとする免疫力と自然治癒力があります。

 

身近にある薬草やハーブなど、自然療法を学ぶことは、免疫力と自然治癒力を高めて多くの病気の予防に役立てることができるでしょう。1人でも多くの方が、健康について不安を持つことなく過ごせるように学びを深めていただけたら嬉しく思います。

薬草教室は、年間の講座内容を決めて、食と生活習慣を見直し、薬草と自然療法を生活に取り入れる実習を交えながら進めていきますので、楽しみながら継続できることと思います。

 

 

 

 

「生活習慣病」の名前がある通り、現代の人々は、生活習慣を大きく変え、そのことが多くの病気の引き金になっているといわれています。

 

しかし、私たちの暮らしの中には先人から引き継がれた知恵と豊かな自然があり、それらを活用することで、未病のうちに予防し、生き生きと暮らしていくことができるということを、多くの方に知ってほしいです。

 

私たちは、facebook、ホームページを利用し、支援してくださっている方や、教室の皆さまだけでなく、関心を寄せてくださる多くの方に食と薬草と自然療法の情報をこれからも発信していきます。

 

薬草の力、自分という自然の持つ治癒力などを知り、生き生きとした人が増えれば社会全体も生き生きと活力あるものになるのではないかと思います。皆さまの応援を、どうぞよろしくお願いいたします。