佐賀・呼子｜ 甚六サウナ・ホテルなど続々開業！鯨をしるべに町を興す

呼子鯨の町興し。

本事業にかける想い

私は、父の遺志を引き継ぎ「呼子くんち」の復興に取り組んだことから、呼子の町に関わることになりました。そして、呼子くんち復興をリードなさっていた呼子八幡神社の八幡宮司が、歴史ある町並みを保全する活動もなさっていたことから、町の空き家の問題や産業の衰退の兆しを耳にしました。

当時、官僚の知り合いと会食をした際に心に刺さった言葉があります。

「地方は人口減少と高齢化で限界に達しつつあり、向こう10年で何らかの反転のきっかけを作れる地方はよし。10年で反転できない地方は二度と這い上がれない負の循環に陥るだろう。」

私は幼い頃、父の故郷である唐津に毎年来ており、呼子にも遊びに来た記憶があります。「10年」の話を聞いて、幼い頃から愛着を感じてきた地域の衰退に対して一矢報いるべく呼子の空き家を買いました。

何をやるかは後から考えました。時間がないのです。もろもろの開業が眼の前に迫っていますが、「10年」の話を聞いてからもう5年経ってます。これからあと５年、反転の火付け役になれるよう、悔いのないよう走り抜けます。

故郷のために晩年走り回っていた父、そしてこのプロジェクトをいつも応援してくださっていた八幡宮司も亡くなってしまい、その想いも背負って走ります。

皆さまからの応援とご支援、よろしくお願いします。

※呼子くんち復興クラウドファンディング

株式会社アミナコレクション

代表取締役社長 進藤さわと

旗艦店となる中尾甚六HOTEL・甚六SAUNA

■第一目標金額：500万円

■資金使途：「呼子鯨の町興しプロジェクト」事業費の一部に充当　

■募集期間：2025年12月19日（金） 23:00 まで

中尾甚六HOTEL・JIN6サウナ
店長 廣瀬大輔

中尾甚六HOTEL＆SAUNAの店長を務めさせていただく廣瀬大輔と申します。呼子を盛り上げる火付け役に、店長として携わることにプレッシャーを感じつつも、私自身とても楽しみにして、心を躍らせております。ぜひとも皆様のご協力の基、ご一緒に創りあげていきたいと思っておりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

Whale Brewing 呼子クラフトビール醸造所

所長 兼 醸造家 近藤健一

わたしは、これまで32年間務めた政府系金融機関の日本政策金融公庫を早期退職し、呼子を盛り上げたいという想いで、家族と共に呼子へ移住して、夫婦でクラフトビール造りを始めました。前職では日本の中小企業を支えたいという使命感で、各地の産業を金融面から支援してきました。それぞれの志を持ち、人生をかけて事業をつくり上げていく人たちをお手伝いするうちに、もっと直接的に社会に貢献したいという想いが強くなり、自分の手で「ものづくり」に挑戦し、この「呼子の町興しプロジェクト」に携わりたいという気持ちが芽生えたのがきっかけです。 『Whale Brewing』の立ち上げは、まちの伝統のお祭りである「呼子くんち」を復興（2022.10）させるなど呼子の活気を取り戻すために奮闘しているアミナコレクションの進藤社長から、呼子朝市通りの築80年の古民家を利用してまちの賑わいの拠点となるブルワリーをつくらないかとの提案を、オーナーであるイカの活き造りで有名な「河太郎」の古賀社長が、この話に意気投合したのが始まりです。わたしは、古賀社長の「50年間、商売させてもらった呼子に恩返しをしたい」という想いに共感し入社を決意、ブルワリー立ち上げから運営の全てを任せて頂きました。いま、クラフトビールで呼子を盛り上げようと日々奮闘しております。ブルワリー開業から約2年、ブルワリーは美味しいビールを提供するだけでなく、地域の人々や訪れる人々の交流の場としての役割も果たしています。 これからも、呼子の新しい文化の発信地として、地域の皆様と共に成長していくことを目指していきたいと思います。そして、この「鯨の町興し」プロジェクトが呼子に新たな活力をもたらし、プロジェクトメンバー全員で緊密に連携し、各店舗とも人々が集う温かくて魅力あるコミュニティの場をつくり、歴史と伝統ある呼子地域の繁栄を再び取り戻すことを願っています。期待とご支援をどうぞよろしくお願い致します。

甚六果実店
店長 村田 真希

このプロジェクトの話を聞き、「やってみたい!」と思い、縁もゆかりもなかった呼子に足をはこびました。県外から唐津に移り住み、呼子のお店に立ち、日々感じるのは、潮の香りに包まれたこのまちの、どこか懐かしくあたたかい空気。そして、海に囲まれた小さなまちに秘められた、大きな可能性です。令和4年に「呼子くんち」が復活し、今では子どもたちの「ヨイヤッサー、ヨイヤッサー」というかけ声が年々にぎやかになっていると聞きます。
元気な声とともにまちを進む鯨の山車を見て、長く受け継がれてきたこの土地の誇りと、再び息づきはじめたまちの力強さを感じています。にぎわいが日に日に増し、確かな未来へと続く力がある――そんな呼子のこれからが本当に楽しみです。今回のホテルの誕生は、その呼子の魅力をさらに深く味わえる、またひとつ新しいきっかけに
なると信じています。鯨の町おこしプロジェクトの一員として、そしてこのまちで生きる一人として、これからも呼子を盛り上げていけるよう、私自身、自分にできることを精一杯取り組んでいきます。ぜひ、このまちの未来を一緒に築いていただきたいです。皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。
 

THREE 呼子蒸留所
岩下このみ

鹿児島にTHREEができた2016年に店頭スタッフとして入社しました。入社以来、THREEのホリスティックケアの魅力や価値を直接お客様に伝えるうちに、作られる工程を学ぶだけではなく自分で経験したいと想い、原料創りの場へ赴くように。そんな中、社内で呼子の朝市通りにTHREEの原料開発の拠点ができる計画を知り、自らやりたいと手を上げ、呼子蒸留所の立ち上げのプロジェクトに参画しました。THREEは、相反する二つの概念を掛け合わせることで第三の新しい価値を生み出す、“創造”を意味する数字「３」がブランド名の由来です。また、人の命と健康はその土地とともにあるという意味を持つ「身土不二」や「地産地消」（その土地の物をその土地で消費する）という考えも大切にしています。町興しプロジェクトはTHREEの思いと通じるところがたくさんあると感じています。唐津で創られたハーブをこの地で蒸留し、その香りや、副産物を町に様々な形で還元することで、3つ目のまだ見ぬ価値がきっと私たちも想像しない形で、地域の方々と共に創れる！そう信じて、今とてもワクワクしています。そんな取り組みを応援いただけますと幸いです。

株式会社楽楽ホールディングス代表取締役
太田 広（サウナ王）

私はここ数年アミナコレクションさんの温浴施設開発のお手伝いをさせていただいておりますが、社長の進藤さんにはいつも感心させられます。コロナ期間中、アミナコレクションさんの本社のある横濱中華街が疲弊し、やむなく店を畳むオーナーさんが後をたたない状況の中、それを見かねた進藤さんは中華街に活気を取り戻す一助となればとの思いから「ハレタビサウナ」を開業します。「サウナで町に活気を」をテーマに中華街の新しい客層の掘り起こしに成功します。ハレタビサウナと提携する中華料理店も徐々に増え、オーナーさんたちから感謝され、サウナ施設が町の再生に一役買える存在であることを証明しました。今年8月には千葉県富津市にアウトドアサウナの革命と呼ぶに相応しい「サトヤマテラス」を開業。古き良き日本の原風景である里山の再生にチャレンジしています。
そして、今度はアミナコレクションさんの創業者である進藤幸彦氏が産まれ育った町である佐賀県唐津市にある呼子町の再生に取り組んでいます。日本ではコロナ以前から地方の過疎化が進み、シャッター通りが増え活力が失われた町が増え続けています。呼子町はイカや鯨の町として知られてはいますが、人口5,000人にも満たない小さな町です。メインストリートはまさにシャッター通りでした。横浜のような大都市ではなく、過疎化した地方の町の再生は容易ではありません。進藤さんはまず民俗文化の復活に取り組みます。それが「呼子くんち」の復活でした。
民俗文化の復活は一民間企業だけでやるのは至難の業といわざるをえません。進藤さんは長い年月をかけ地域住民の皆様と親睦を深め信頼関係を築き、地域の皆様と一緒に「呼子くんち」を復活させました。これはすごいことです。今では呼子町のシャッター通りにある古民家を一軒一軒リノベーションし、呼子町には無かった業種業態を誘致し、町全体を活性化し魅力ある町へと変貌させています。その中核となるのが、今回のサウナゾーンのあるホテルです。未だかつてない地元をテーマとした観光サウナと呼ぶに相応しい内容で、クジラサウナやイカサウナをつくりました。唐津・呼子は焼物でも有名で、登り窯をテーマとしたサウナもつくりました。また、皆様が驚くような水風呂もあります。サウナーだけではなく、サウナに入ったことがない皆様が体験したくなるような施設ができたと、我々プロジェクトメンバー全員が自負しております。私もここ数年呼子町に来る機会が増えましたが、風光明媚で美味しい食材も豊富なとても魅力的な町です。来館する皆様に未知の体験をしていただき、呼子町の素晴らしさを少しでも多くの皆様に実感していただけましたら、幸いです。

唐津市長

峰 達郎 様

この度、「鯨の町興しプロジェクト」として、唐津市呼子町の歴史ある町並みを盛り上げるべく立ち上げられたクラウドファンディングを心より応援申し上げます。現在、「呼子のイカ」、「呼子の朝市」として全国の皆様に認知いただき、多くの方においでいただいておりますが、江戸時代には、捕鯨で栄えた歴史ある港町で、今以上の賑わいや活気がありました。その名残は資料だけでなく、「小川島鯨見張所」、「小川島鯨骨切唄」、「鯨組主中尾家屋敷」など捕鯨にゆかりのある歴史や文化からも感じることができます。進藤さわと様におかれましては、この呼子の歴史と文化の継承に深く尽力されており、特に２０２２年「親子鯨の山車」の寄贈をきっかけに「呼子くんち」を復活させるなど、地域への貢献は計り知れません。ここに改めて深く感謝申し上げます。今回、地域の育んできた歴史を残しつつ、更に盛り上げようと、歴史ある古民家を単に保存するだけでなく、地域外からも人が訪れる魅力的な拠点として再生する試みは、地域文化の継承と経済活性化を両立させる、まさに未来志向の取り組みだと感じています。今後は、市内各地の遊休資産活用のモデルとなり、地域に大きな勇気と希望を与えてくれることを期待しています。当市といたしましても、地域力を育て、観光力、発信力を持った取組みとして、できうる協力をさせていただきたいと考えております。クラウドファンディングを通じて全国の皆様から寄せられるご支援は、この挑戦を成功に導くための大きな力となります。ぜひ皆様には、唐津市呼子町の未来への投資として、この情熱あふれるプロジェクトにご賛同・ご支援を賜りますようお願い申し上げます。このプロジェクトが成功し、呼子に多くの笑顔と賑わいが生まれる日を心待ちにしております。
 

中尾家代表
BERRY'Z株式会社 代表取締役
中尾 禎子 様（TEIKO NAKAO）

私たちの先祖・中尾甚六は、江戸から明治初期にかけて呼子を拠点に捕鯨業を営み、この町の繁栄を築いてまいりました。重要文化財として今も息づくその邸宅に、先祖たちの想いを感じながら、私は呼子の再生を願い続けてきました。2021年の夏。昨年天へ旅立った呼子八幡神社の宮司が、「ぜひ会ってほしい人がいる」と紹介してくれたのが、このプロジェクトのオーナー・進藤さわとさんです。彼は、亡き父の「呼子に恩返しをしたい」という想いを胸に、この町の未来を信じて歩んでいました。私もまた、2010年に天へ旅立った父の志を受け継ぎ、呼子の未来に希望をつなげたいと願ってきました。あの日、同じ志を語り合った二人の中で、私は彼に強く伝えました――「呼子に最高のサウナを作りましょう」と。彼はその言葉を信じ、数えきれない困難を乗り越えながら4年をかけ、いま“甚六サウナ”が完成を迎えようとしています。その名に、先祖・中尾甚六の名が刻まれたことは、心から喜ばしく誇りに思います。そしてこの甚六サウナが、ご先祖の想いを今に受け継ぎ、再び呼子の町に光をともす存在になると信じています。町興しとは、観光ではなく、人が戻り、雇用が生まれ、笑顔があふれること。この小さな港町に再び光をともすために、私も心からこの挑戦に協力していきたいと思っております。どうか、この想いに共鳴し、未来の呼子を共につくってください。あなたの一つの応援が、この町の新しい希望の灯となります。

呼子八幡神社神職
大松 英里 様

令和四年に進藤幸彦様より呼子八幡神社へ鯨山車を寄贈いただいたことを契機に、「呼子くんち」は再び動き出しました。捕鯨とともに栄えてきた呼子町に誇りと活気を取り戻す「祭り興し」として再開した呼子くんちは、今年で四回目となりました。この活動に尽力した呼子八幡神社の宮司・八幡崇経の想いを受け継ぎ、娘の私も神職として歩み始めました。お祭りのたび、地域の皆様の温かな支えがあってこそ、伝統は受け継がれていくのだと感じております。今、この想いは「鯨の町興し」へとつながろうとしています。捕鯨とともに歩んできた呼子の誇りを、次の世代へ受け継ぐために、私も呼子の一員として、町の皆様とともに歩み続けたいと思います。

NPO法人からつヘリテージ機構　
理事長 菊池郁夫 様

NPO法人からつヘリテージ機構は、唐津市内に現存する歴史的建造物の保全・活用を軸に活動しています。呼子は江戸中期以降の歴史的建築物が立ち並ぶ港町であり、現在「重要伝統的建造物群保存地区」（重伝建）への選定を目指す取り組みが進行中です。私たちも微力ながらこの活動に協力しております。重伝建選定は、呼子の魅力的な歴史的まちなみを最大限に活かし、地域の活性化を図るために欠かせない手段です。選定後には、まちなみの中でどのような変化が起こり、どのような効果が期待できるのか——その答えの一つが「呼子鯨の町興しプロジェクト」です。このプロジェクトでは、呼子の古い建築物の特徴を活かした設計・施工が進められており、地元「港町呼子まちなみ保存協議会」の意向も丁寧に取り入れながら、まちなみの再生が着実に進行しています。これにより、重伝建選定への地元の理解が深まり、呼子の魅力がさらに高まることを大いに期待しています。今回のクラウドファンディングを通じて、呼子くんちの復活をはじめとする継続的なまちづくりの取り組みに、共感と応援の輪がさらに広がることを心より願っております。

元祖いかの活造り 河太郎

代表取締役社長 古賀 幹一良 様

イカの町呼子そう呼ばれるようになって五十年は経とうとしてます。河太郎の初代は唐津の出身。戦後兵役から復帰して板前となり、福岡で腕を奮っていました。地元の漁師の船上で見事にイカを手際よく捌いたところ、透明な活造りとなりそれが現在のイカの活造りとなりました。イカの活造りを求めて福岡の河太郎は大繫盛、ほどなくして呼子にお店を構えることに。呼子の河太郎も瞬く間に行列の店となり、呼子には多くのイカの活造り店ができました。 古くからの港町の風景と新鮮なイカの活造りを求めてたくさんの観光客が訪れる。それが日常となり、日々活気に溢れる町に。 そんな日常に陰りがさしたのは、新型コロナウイルスの影響。訪れていた観光客も半減し、飲食店は自粛営業を余儀なくされました。 「何とかしなくては・・・」と考えても新型コロナウイルスの猛威に後れを取るばかり。 そんな中、きっかけを与えてくれたのは横浜を拠点とする進藤さんでした。呼子の朝市通りを中心に、新たな試みを行い町を活性化させるという我々には考えも及ばないプラン。 何か救われたような気持になり、直ぐにその手をにぎりました。しかし、同時に本来は河太郎がすぐに何かを考えるべきだったとの思いもこみ上げました。 さっそく最初のプランであるビールの醸造所【ブルワリー】建設に取り組むことに。しかし、イカの活造り店である河太郎がビール作りとは、わからないことばかり・・手探りの中で、いろいろな人との出会いと協力を得ながらブルワリーは完成しました。 ブルワリーは町おこしプロジェクトの最初の一環です。まだまだこれからサウナや宿泊施設やお食事処と新たな施設がオープンしていきます。 ジャック・マイヨールが愛した海を持つ唐津・呼子もっと多くの人にその魅力を知ってもらい、ジャックと同じように愛してもらいたいと願うばかりです。

デザイナー／テツシンデザイン代表・海の哲学ラボ代表理事係

先崎 哲進 様

私のふるさと・唐津には、海とともに生きてきた歴史と営みがあります。なかでも、鯨とともに築かれた呼子の風景や暮らしは、その象徴的な存在です。しかし文化や建築、そこに宿る“物語”は、時代の流れとともに失われつつあります。この「鯨の町興し」プロジェクトは、その問いに対するひとつの答えだと思います。壊すんじゃなく、過去の営みを、鯨の物語ごと未来へと受け渡す。そのアプローチに強く共感し、私も参画させてもらいました。はじめは、右も左も決まっていない手探りの状態。でも、進藤さんたち事業者の熱い想いが呼び水となり、仲間が集まり、資金が動き出し、プロジェクトが動きはじめた。この流れこそ、ローカルで新しい挑戦が生まれるときの醍醐味です。私自身も今年、唐津にサテライトオフィスを構えました。この町興しから受けた刺激が、後押しのひとつになっています。かつて「鯨組」が生まれたように、このプロジェクトから次なる“鯨組”が生まれてほしい。多くの人が関わり、共に育んでいけたらと願っています。応援しています！