【漁師を憧れの職業に】浜名湖、遠州灘を全国に発信したい！！

【ネクストゴールを目指します！！】

・クラファンチャレンジを始めて沢山の方々に応援、ご支援をいただきました。

本当にありがとうございます🙇‍♂️

 

・新たに設定する金額は４００万円です。

 

・ネクストゴールで集まったご支援は新しい船の全塗装に使わせていただきます。

 

・仮にネクストゴールの金額を達成できなかった場合も、自己資金を元に実施はさせていただく予定ですが、皆様からの多くのご支援いただけますと幸いです。

 

ニュータイプ漁師のチャレンジ。

静岡、遠州灘の魅力を知ってもらいたい

 

はじめまして、【極漁丸】黒田武大です。

浜名湖で漁師をはじめて１３年目の３３歳です。

創業当初は浜名湖内でアサリ漁をメインに生計を立てていましたが、歴史的な不漁により厳しい状況に立たされました。

 

「静岡県水産・海洋技術研究所」データ引用

 

苦境に立たされ、アサリ漁以外に浜名湖でできる事業はないかと考え、約１００年続くえびすき漁に着目を置き、２０１９年３月観光漁業体験【えびすき漁】のHPを立ち上げ全国から沢山のお客様に遊びに来ていただきました。

しかし盛り上がって安定したのも束の間…新型コロナウイルスの影響により、令和２年から令和３年の２年間自粛となりました。令和４年は、新型コロナウイルス感染防止に考慮し、人数制限をした状況ではありますが実施することができるようになりました。

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

新型コロナウイルスの影響でホテルや飲食店の自粛による鮮魚の価格低下。

新型コロナウイルス感染者数の増加に伴う「緊急事態宣言」や自治体に発令される「まん延防止等重点措置」の影響で第一産業である漁師にも甚大な影響を及ぼしました。

 

そんな中、仲間から「獲ってきた魚を市場に卸したら安すぎて油代も出ない…」と聞きました。

 

SNSを使い販売してみてはどうか？とふと思い、Instagramでフォロワー様へ鮮魚を購入して下さいと呼びかけました。

その日のうちに完売し、お客様からも「いい魚をありがとう！」と喜んでいただけました。

 

 

インスタライブ、YouTubeライブにて鮮魚競り【ギョギョ市】を開催

その後ネット販売が主になって来ました。

インスタライブでは、お客様がコメントで値段を書いてライブ競りを毎週日曜日に行い、北は北海道、南は沖縄まで全国の方々に浜名湖の鮮魚を食べていただきました。

コロナ禍がきっかけで始めたSNSを利用した競りで、皆様（消費者）が浜名湖の魚を食べて「美味しい」と直接言っていただき、仕事に対しての考え方が変わりました。

今までは、市場へ出荷するまでが仕事でしたが、ギョギョ市や通販では、浜名湖の新鮮な魚類を提供することをモットーに、丁寧に下処理（血抜き、神経締め等）を行っています。

私たちの仕事は魚を獲る以外にも、皆様へ喜びを提供できることが分かりました。魚を受け取った皆様が、SNSで調理した魚を掲載していただき、浜名湖で獲れた魚を、各地方の郷土料理に盛り込んだりと、自分達の獲った魚がSNSの活用で最大限に生かされていることを実感しています。

 

その甲斐あって「自分の採った魚は最高にお美味い！！」を皆様にも体験してほしいと思い、えびすき漁だけでなく、釣りを体験して欲しいと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

 

浜名湖、遠州灘を通じて静岡の魅力を伝えたい！！

 

浜名湖は遠州灘（太平洋）と繋がっているため、今所有する小型船では遠州灘での漁が厳しく、大きい船を所有する事で、遊魚や深海魚等の多くの魚類を提供することが可能になります。

 

そんな中遠州灘の色々な種類の鮮魚を全国の方々に釣って頂いたり、食べていただきたいと思います。

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

遠州の魅力を漁業者自らが伝えたい！！

このプロジェクトが成功することによって浜名湖、遠州灘の「良い」食材や釣りの楽しさをを全国のみなさんに知っていただきたいと思っております。