なぜ、にしちゃんはお好み焼きをやくの！？

お好み焼きを通して平和を考える

 

広島では、おりづるはたくさんの子どもたちが折ることができます。

 

 

 

小学校でも平和学習でおりづるの折り方を縦割り班で上級生から習ったり、教室で学び合ったりして実際に折り紙を折り、平和について考えます。

 

 

 

このようにおりづるは、平和について考えるための1つのツールとなっています。

 

 

 

私たち「お好み焼き にしちゃん」は、おりづるのようにお好み焼きをとらえて、お好み焼きを平和について考えるための1つのツールとしたいと考えています。

 

 

 

 

お好み焼きは平和と復興の象徴

 

水で溶いた小麦粉にちくわやネギを合わせて焼く戦前の子供のおやつである「一銭洋食」をアレンジしたものが、戦後のお好み焼きです。広島のお好み焼きは、戦後の食糧難の中で生まれたと言われています。支給された小麦粉やキャベツ、ネギ、もやしなど材料で作られたお好み焼きは、人々の飢えを癒し、復興の希望となりました。

 

 

 

このように、お好み焼きには戦争の悲惨さと復興の力強さの両方が宿っています。

 

 

 

このお好み焼きに込められた歴史や文化を、お客様に伝えながら、平和について一緒に考える場を提供したいとも考えています。

 

 

 

お好み焼きを囲み、家族や友人と平和について語り合う時間は、互いを理解し、思いやりを考える貴重な機会となるのではないでしょうか。

 

 

 

 

未来へ平和の大切さを伝える架け橋を作りたい

広島のお好み焼きはつくることが難しいという話をよく聞きます。広島の子どもたちもお好み焼きを作ったことがある人は、少ないのではないでしょうか。

 

 

 

私たち「お好み焼き にしちゃん」の挑戦は、単にお好み焼きを提供するだけでなく、平和へのメッセージを発信することにもつながります。

 

 

 

広島という平和記念都市で、お好み焼きを通して平和を考える場を提供することは、とても意義深いことであると考えています。

 

そして、大人たちがこのようなお好み焼きという伝統や文化を大切にしている姿を子どもたちに見せることで、今度はその子どもたちが未来を生きる私たちに平和の大切さを伝える架け橋になってくれると思っています。

 

 

 

そのためにも、「お好み焼き にしちゃん」はお好み焼き体験を提供し、子どもも大人も年齢や身体状況など関係なく誰もがお好み焼きを作る体験ができ、お好み焼きに親しむことができるようにしたいのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回の活動報告を読んでいただき、本プロジェクトに興味をもってくださった方には、「💖気になる」ボタンと各種SNSボタンでプロジェクトの拡散をお願いしたいです！

 

 

 

このプロジェクトのリターンにもお好み焼き体験を設けております。

 

下記のリンクからでもご参照できます。

 

にしちゃんのお好み焼き教室体験参加！！ | 10,000円

 

お好み焼き教室（プライベートレッスン） | 50,000円

 

お好み焼き教室（プライベートレッスン＆特製デザート） | 100,000円