秋田県湯沢市「Cafe Lounge 17 」×「三関せり」

地元湯沢市で三関せりが、満腹になるまで食べれるお店！！Cafe Lounge 17！お店での「三関せり」の提供の仕方や、「三関せり」の魅力について伺いました！

当店では、食材の良さが最大限に味わえる、セリのしゃぶしゃぶ、また風味と食感、香りが引き立つ、根っこの天ぷらをご提供しております。

「三関せり」の魅力は、なんと言っても、長くて白い根っこ。香りと食感。市外県外の方はもちろん、地元の方もこの根っこを食べたい！という方がとても多いんです！

三関せりを栽培する若手農家さんと飲食店が協力して、三関セリをPRしていきたいです！


「三関せり」を味わうには、シンプルな食べ方が一番！是非湯沢市にお越しの際は、Cafe Lounge 17のせりしゃぶを召し上がってみて下さい！

また、今回のプロジェクトをご支援いただければ、三関せりを返礼として、受け取れます！！是非、皆様からのご支援よろしくお願い致します！！