柑橘農業界の未来を変える、究極のオランジェットを作りたい!
柑橘農業界の未来を変える、究極のオランジェットを作りたい!

支援総額

2,122,000

目標金額 1,000,000円

支援者
181人
募集終了日
2022年4月28日

    https://readyfor.jp/projects/orangette?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
  • Facebook
  • X
  • LINE
  • note
2022年03月27日 21:17

【エピソード2】オランジェット橋本が誕生するまで

昨日、今日とラジオを聞いてくださった方、ありがとうございました。

「もっとあれを言えばよかったな」と反省はありますが、

緊張ながらも頑張ったと思います。

 

どうも、オランジェット橋本です。

 

さて、本日は「オランジェット橋本が誕生するまで」の裏エピソード。

エピソード2は、「初めてのオランジェット作り」です!

 

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

エピソード1から3か月ほどたったある日のこと。

フランスのショコラティエ「フィリップ・ベル」氏のオランジェットに感動しすぎて、

自宅でもオランジェットを作ってみようと思いました。

 

《初手作りオランジェットの材料たち》

 

とりあえず、近くのスーパーで材料を買いそろえました。

 

当時はあまり深く考えてなかったですが、

「木成り八朔」をチョイスしているあたりは過去に自分を評価したいと思います。

国産ですし、オランジェット用としては扱いやすい柑橘です。

 

 

さて、気合を入れて、セミナーの話を元に、じっくり丁寧に作りました!!

 

それが下の写真です。

 

《初手作りオランジェット》

 

見た目、不合格です。

赤点です。

原点箇所しか見当たりません。

 

今では考えられない仕上がり(笑)

 

けど、味はおいしかったのです!

市販の量産されているオランジェットよりおいしかった。

自分で作ったというのもあると思いますが、

柑橘がちゃんとそこにいたのが良かったのだと思います。

 

「オランジェットって深いかも!」

 

手作りだから感じられたオランジェットへの可能性がありました。

 

リターン

3,000+システム利用料


全力応援!(1)

全力応援!(1)

感謝を込めてメールをお送りいたします。
全額をプロジェクト推進のために使わさせていただきます。

申込数
9
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年5月

5,000+システム利用料


厳選オランジェット3種

厳選オランジェット3種

■厳選オランジェットを3種類お届けします。
使用する柑橘はすべて国産で、それにあったチョコレートをセレクトします。

<内容>
オランジェットの形状は旬の柑橘に合わせて仕上げます。輪切りタイプは各1〜2枚程度、スティックタイプは各数本を予定しています。

申込数
75
在庫数
225
発送完了予定月
2023年2月

3,000+システム利用料


全力応援!(1)

全力応援!(1)

感謝を込めてメールをお送りいたします。
全額をプロジェクト推進のために使わさせていただきます。

申込数
9
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年5月

5,000+システム利用料


厳選オランジェット3種

厳選オランジェット3種

■厳選オランジェットを3種類お届けします。
使用する柑橘はすべて国産で、それにあったチョコレートをセレクトします。

<内容>
オランジェットの形状は旬の柑橘に合わせて仕上げます。輪切りタイプは各1〜2枚程度、スティックタイプは各数本を予定しています。

申込数
75
在庫数
225
発送完了予定月
2023年2月
1 ~ 1/ 9


最近見たプロジェクト

もっと見る

あなたにおすすめのプロジェクト

注目のプロジェクト

もっと見る

新着のプロジェクト

もっと見る