ご支援ありがとうございます＆旅館営業許可証取得しました！

こんにちは。進捗のご報告を含め更新が遅くなってしまいました。クラウドファンディングのゴールから時間が経ってしまいましたが、改めてご支援頂いた皆様へ感謝申し上げます。年内に旅館業営業許可証を取得するために、一ヶ月間工事に集中しておりました。そして、令和４年１２月２３日に無事簡易宿所「鍬と本」の許認可を頂くことができましたー！！

営業開始は来年４月を予定していますので、年明けからももう少し宿の完成度を上げる工事を進めていきます。そして、返礼品でもある、「焼き杉体験」や「植樹」を行う時期を設定致します。

工事中の写真ではありますが、現状の鍬と本のビフォア・アフターをご覧ください。

まずは外観です、一度木を伐採しましたが、お庭づくりをもう一度行います

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玄関部分、キッチンを撤去して開放的な雰囲気としました。


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室内は畳から無垢フローリングに変更



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２階は天窓をつけて、空が見れるようになりました


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男木港が見渡せる好立地にある旧崎中邸は港から見える景色にも少しづつ変化を与え、とても贅沢な雰囲気になってきました。工事途中ですが、各種企業様のチームビルディング研修やワーケーションの候補地としての問い合わせも頂いて、プロジェクトの期待値も実感しています。ご支援頂いた皆様の期待が具体化するにつれて、大きな新事業としての重圧よりや不安よりも、私自身の期待が勝る状況です。３月までは、水回りやテラス、外壁などの施工を行いつつ、４月の営業開始を目指していきます。食に関しても平行して取り組み、方向性についてお知らせしたいと思います。


引き続き、よろしくお願い致します。