「こども食堂」ってどうやって"無料"で運営できてるの？

皆さん、こんにちは。
食べる・遊ぶ・笑う こども食堂実行委員会です。

 

こども食堂は、子どもが一人でも行けて、低額または無料で食事が振舞われる地域の拠点ですが、そもそもなんで低額または無料で食事が振舞われるか疑問に思ったことはありませんか？

 

それは、、、こども食堂が全国に3700箇所以上あり、

 

１）各地域の企業や農家さんが野菜や食材を提供してくれ、

 

２）料理は大学生からおばちゃん、おばぁちゃんまでの地域の人によるボランティアで作られ、

 

３）会場も公民館やコミュニティスペース、お寺など地域の場所を活用しているところもたくさんあったり、

 

多額の費用をかけなくても、食事を提供できるという地域コミュニティの「ちょっとのやさしさ」のもちよりで運営されているからです。

 

フードバンクがこども食堂に食料を提供してくれる地域もあります。

 

それでも、お肉を買ったり、消毒などの衛生用品を買ったり、万が一に備える保険料を支払ったり、会場費は高くなくても費用がかかったり、やっぱりお金も必要なので、ご寄付も大きな力になっています。
 

さて、食べる・遊ぶ・笑う こども食堂を企画している全国こども食堂支援センター・むすびえは、クックパッドに公式キッチンを開設し、各地域の実際にこども食堂で振舞われているレシピを掲載していますが、

 

秋田県秋田市の親子食堂「きりたんぽ」

 

広島県三原市の子どものほっとスペース「タコ飯」

 

埼玉県さいたま市のさいたまこども食堂「古米を使ったパエリア」

 

など郷土料理から、知恵を絞った料理までバリエーション豊かなんです。

 

あとは、子どもに大人気なのは「カレー」という話もよく聞きます。
滋賀県では、こども食堂が100カ所を突破したことを記念して開催された「子ども食堂フェスタ（2018年開催）」で「カレーの食べ比べ」コーナーで夏野菜たっぷりのものや、近江牛の牛スジを煮込んだカレーなどが振る舞われたそう！
https://www.wam.go.jp/content/wamnet/sppub/top/fukushiiryounews/20180813_150200.html
 

ちょっとお腹が空いてきました（笑）
 

皆さまはもうご飯を食べ終わっている頃でしょうか？ぜひ、もっとこども食堂のことを知って、身近に感じ、応援してください。