残り３日！

ご支援いただきました皆様、検討中の皆様ありがとございます。

今日は、オーストラリアにいた時の話をします。MelbourneとByron Bayの2箇所にいたのでまずは一番最初に行ったMelbourneにいた時のエピソードを．．．

高校卒業後は、カフェの専門学校へ入学しました。卒業後は就職ではなく、漠然と海外に行きたいと思い始め手当たり次第色々な留学資料をかき集め、調べていると、どうやらオーストラリアのMelbourneというところがカフェ激戦区なんだとか！

英語もわからないし友達もいないけど、なんとかなる精神、怖いもの知らずで日本を飛び出しオーストラリア生活を始めてみました。

最初の３ヶ月は語学学校に行きました。学校の始まる前にはいろんなカフェへ食べ歩きました。3歩歩くとカフェは言い過ぎかもしれませんが、日本と比べると圧倒的に、至る所にカフェがあります。

ですので、人それぞれお気に入りのカフェがあります。

私は、いつもこの写真のカフェで焼き菓子とラテのセットが定番です♡とってもいい気分で学校へ迎えます。笑

どうしてこんなにラテが美味しんだろうと思って調べてみると、こだわりのコーヒー豆を使っているのは、ももちろんそうなのですが、ミルクの殺菌方法が日本と違うみたいです。

オーストラリア行く予定の人は是非飲んでみて下さいね！

美味しい料理やコーヒを入れるには、何かしらの理由があって美味しいものっていうのが出来上がるんですよね。常に研究して美味しいもの、食べて幸せになるもの提供していきたいと思っています。

この文を書いている間に残り３日切っちゃいましたが引き継きよろしくお願いします。