大手饅頭伊部屋さんの工場見学を行いました！

先日、The World Kitchenに協賛してくださった大手饅頭伊部屋さんとのコラボ企画として、大手まんぢゅう工場見学&試食会を開催しました！

大手まんぢゅうは岡山県で180年の歴史を誇る、日本三大饅頭のうちの一つです。

大手饅頭伊部屋さんは、廃棄される大豆の皮を使ったプロダクト作りやクラファン、無印良品とのコラボ企画など、老舗のお店ながらもたくさんの新しいチャレンジをされています。その古くから続くまんぢゅうの製造の部分と、そこを土台とした新しいチャレンジの部分を実際に見て、聞くことができる企画でした。

大手饅頭に対する学生の率直な声や感想を聞きたいという大手饅頭さん。

岡山で古くからある企業のことを知りたいというニーズを持った、TWK実行委員メンバーを中心にGDP生4名が参加しました。

↓以下参加者からのコメント

本日はありがとうございました。

企業努力についてのお話が印象的でした。

同じものを作り続けることは必ずしも同じ材料や手段を使用するとは限らないというお言葉に感銘を受けました。

大手まんぢゅうについて沢山学ぶことができ光栄です。

先日は時間を割いていただきありがとうございました。

さまざまなこだわりをもって生産されている様子に感動しました。また、本来の目的を見失わないための変えない部分を意識していることなどにも感動しました。新しいことに挑戦することばかりが大事なのではないのだと思える良い機会に出会えたなと思えます。本当にありがとうございました。

ありがとうございました！！

時代の変遷や社会の潮流が急速に変化しているにも関わらず、あえて「変わらない」という姿勢を貫く企業の努力が極めて印象的でした。

大手まんぢゅうは今回のリターンにもなっています。

岡山で昔から愛される大手まんぢゅうを皆さんも味わってみませんか？

↓大手まんぢゅう様公式HP

https://www.ohtemanjyu.co.jp