仲間紹介①

今回は、今のプロジェクトに関わってくれている主要メンバー6人を紹介します。

コンセプト決めから、ホップ栽培や米の収穫作業など色んなことを手伝ってもらいました。

 

藤川さん　卯之町バールOTO　

https://unomachi-bar-oto.com/

 

西予市卯之町で飲食店を経営。元地域おこし協力隊の大先輩。

店では、全国で厳選した多数のクラフトビールと創作料理を提供。

クラフトビールがめっちゃ詳しいです。

 

今回は、クラフトビールの味や販売方法などをアドバイスを頂きました。

 

宇都宮さん　悠楽庵

 

https://ehime-gtnavi.jp/archives/5231

 

西予市宇和町で、石窯ピザ体験、そば打ち体験、みかん栽培、農作物栽培。

本当に色んなことをしていて、何でも自分で作る人です。

ほぼ毎日、お世話になっています。

 

今回のプロジェクトに限らず、日常から僕がお世話になっています。

 

山下さん　宇都宮酒造

 

https://uwanosake.com/

 

宇和で酒蔵を運営しています。彼も移住者で3.4年前に西予市へ移住し、飲み友達です。

WEB、IT系が強く、お酒の知識が豊富で、

 

今回は、クラウドファンディングでの表現やビールの味や保管場所など、色々とアドバイスをもらいました。

 

大谷さん　こはるびより

 

https://ehime8koharu.thebase.in/

 

地域おこし協力隊の同期で、みかん農家の嫁の大谷さん

僕の移住当初から、この人すごいパワーやなーって思っていた人。

とにかく明るく、発信力があり、今回はSNSの発信やみかん農家さんとのつなぎにアドバイスをいただきました。

 

 

 

野島さん　のじ屋酒店

同じ西予市地域おこし協力隊で、みかんの日本酒を開発販売している。

元ブラック企業にいたこともあり、行動力と体力がやばい。

同時進行でいろんな事業を進めるツワモノ。

 

今回は、酒販免許関係で主に手伝ってもらっています。

 

上江洲さん　

 

プロジェクトの笑顔担当、上江洲さん。

元々沖縄の方で、現在は宇和のゆうぼくの里で修行しています。

 

笑顔はもちろん、消費者目線からのアドバイスやプロジェクトのコンセプトを考える際に良いアドバイスを頂いています。