食文化が豊かな野田村。

皆さまこんにちは！

 

野田村は現在、台風の影響で、波浪警報が出ております。

 

皆さまのところは、ご無事でしょうか？

 

さて…

 

先日、野田村の秋を紹介しましたが、

 

秋じゃなくても年中色々なおいしい食材がある野田村。

 

海に畑に山。

食の宝庫なのです♪

 

そんなこんなで、この間私が食べた、

「世界で一番大好きな野田食」をご紹介します♪

 

じゃじゃん！

 

それはこの、にんにく味噌たっぷりの「豆腐味噌田楽」です♪

 

おなじみの方はおなじみだと思いますが、

 

大阪から大学生が来たとき、

 

「こんな食べ物初めてや！」

ち、3本も食べていきました。（笑）

 

それからこの菜っ葉たっぷりのお味噌汁。

野田村の言葉で「おづげ」と言います。

 

味噌も手作りで、とても優しくてあったかい味がします。

 

そして写真はありませんが、

つい先日、米刈りが行われました♪

 

もう少しすると、新米が出回ると思います。

 

ディナーショーでは、

野田村の食材が、どんな料理に変身するのでしょうか？

 

食は、人を笑顔にします。

そして人は、人を笑顔にします。

 

当日参加される住民にも。

支援してくださっている皆さまにも。

ー想いが届きますようにー

 

そんな願いをこめて、

これからも企画に向けて頑張りますので、

皆さんどうぞご支援よろしくお願いします！！