１００％ジュース作りすぎちゃいました！半額で支援お願いします！！

御礼と次の目標に向けて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

皆様のご支援のおかげで、目標達成することが出来ました！！

初めての試みだったので、不安もありましたが、予想を上回る反響にとても感激しました！！

誠にありがとうございます。

 

実はまだまだ在庫が残っておりまして、ネクストゴール20万円を目標に頑張ります！

資金の用途は、自己負担で補う予定だった荒廃地開拓に伴う、資材費や工事費に充てさせて頂きます。

仮にネクストゴールを達成できなかった場合も、自己負担して、必ず予定していた規模の実施内容の通り実行します。

皆様にご理解頂き、ご支援頂けますと幸いです。

 

 

自己紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

株式会社与古美は、代表の祖父の代から続くりんご農園で、10年で2ｈａから10ｈａへ拡大し、2021年に法人化した長野県上伊那地域でりんご栽培を行う会社です。

りんごや梨の栽培と希少なりんごを使った100％りんごジュースや梨ジュースなどの販売を行っています。

 

かつてはリピーター中心の家族経営でしたが、現在は３市町村にまたがってふるさと納返礼品を提供する株式会社に変貌を遂げました。

世界最先端の高密植栽培という栽培方法を取り入れ、長野県うまい果物コンクールで５年連続入賞、長野県知事賞２年連続受賞の実績があります。

与古美（よこみ）とは、当農園の屋号であり、13代もの歴史があります。

 

与え続けよう

古き良きもの

美しいものを

 

 

プロジェクトを立ち上げたきっかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　幻のりんご「あいかの香り」という品種で搾ったとても希少な100％りんごジュース、高級な「南水」という梨のみを使って搾った100％梨ジュース、にんじんとりんごジュースを掛け合わせた100％ミックスジュースを製造しています。

 

今回製造ロットを間違えて、大量に100％のジュースを製造してしまいました。

売り先に困っており、なんとか皆様のご支援をいただけないかとプロジェクトを立ち上げました。

今回の支援金を元に荒廃地の再生を試みたいと思います。

荒廃地の再生により、りんご生産を増大するとともに、地域の景観を守り、持続可能な農業の発展につなげていきたいと思っています。

 

現在、りんご農家が激減していて、日本の市場の需要に対して、供給が足りてない状況です。

皆さんもここへきて、スーパーに並ぶりんごの価格が急激に上がったと感じるのではないでしょうか。

適正な価格でりんごが食べれるように生産を上げ、市場価格を下げて、皆さんに手軽にりんごを食べていただきたいのです。

 

また、農業を取り巻く環境は、大変厳しく、担い手の高齢化、担い手不足による荒廃地の増加が進んでいます。

農業は土質・気候が大きく影響するため、他地域の手法をそのまま輸入移植することはできず、ローカライズが必須です。

また、収穫が年に１回しか無いため、工業製品の製造のように改善するスピードを上げることはできません。

これらのノウハウをすでに持っているのは地域農家。彼らが廃業すると、口頭でしか伝承されないノウハウ（勘・コツ・経験の３K）も失われることを意味します。一度途絶えると、再度復活させることは時間がかかり骨が折れる業務です。

そこで、りんご栽培のノウハウが手元にあり、圃場整備事業も行っている私たちが、荒廃地を再生、継承することにより、地域の景観を守り、長年育まれてきたノウハウを次世代に渡す役割を果たしたいと思っています。

 

 

プロジェクトの内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

在庫に困っている100％ジュースを売り、荒廃地再生に繋げたい

 

地元市町村の荒廃地を購入し、新たな圃場として再生させます。

 

以前に手掛けた荒廃地再生の様子です。

急斜面にあり、思うように機械が入らず苦労しましたが、何とか完成し、今では約10ｔのりんごを収穫しています。

■荒廃地

■作業途中

■完成した圃場

 

目標金額：10万円

目標金額の使途および実施する内容：荒廃地を再生させ、りんご栽培を行います。土地購入費、工事費

※本プロジェクトは、支援総額が期日までに目標金額に届かなかった場合でも、自己負担するなどして、必ず予定していた規模の実施内容の通り実行致します。

※本プロジェクトは、All In型（目標金額を達成せずに終了した場合でも、集まった分だけ支援金を受け取れる方式）です。

 

 

プロジェクトの展望・ビジョン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

荒廃地再生プロジェクトを成功させることにより、新たな雇用を生み出す。

若者にも関心をもってもらえるよう、農業をスマート化し、農業従事者・農業事業者を育成していきたい。

持続可能な農業の発展につなげる。