愛知県出身。

防衛大学校を卒業後、
福岡にて陸上自衛隊に勤務するが、
夢のために脱サラ。

人との縁もあり、
飲食店を25歳でオープンさせる。

＝＝＝＝

お客様との縁を育み
地域とのつながりを深めながら
各々が寛ぎ
団らんできる
お店づくり

＝＝＝＝

をモットーに
7年間、調理と接客、経営を担当。

紆余曲折ありながらも
沢山の方々に支えられて
コロナ禍を乗り越えて今なお営業中。

自身の結婚と妻の妊娠を機に
妊婦や赤ちゃん、子供が安心して過ごせる
お店へと改築を計画する。