「お菓子の森＆蔵のカフェ」は、2019年5月にReadyforのプロジェクトで皆さまのご支援をいただきオープンした古民家カフェです。凡そ200年前の土蔵をできる限り当時の工法で再生し活用し、蔵のカフェの内部は再生した部分が分かるようにあえて塗装を施さないで、材木の肌色のままにしてあります。
2階カフェスペースは、半分以上が約200年前のままで、漆喰しっくいも東の壁以外は全てそのまま保存しています。
お店で提供するケーキや焼き菓子は、毎日パティシエが一つ一つ心を込めて手づくりしています。蔵のカフェならではのスイーツを、本格的なカフェドリンクやランチなどのお食事とともにお楽しみいただけます。およそ200年の時空を超えた空間でやさしく癒される時間をお過ごしいただけたら幸いです。