学生時代にアルバイト先の喫茶店でサイフォン式コーヒーと出会い、その技術を習得。
他の飲食・製菓店でも経験を積んだものの、その後しばらくは別の業界で会社員として人生を送る。

2022年、行きつけだった｢珈琲専門店 杜｣を存続させるため3代目店主となる。

好物はアップルパイとマンデリン珈琲。