水藤家如（すいとう じゃる）
台湾台北出身、日本在住。
台湾の茶農家の情熱と烏龍茶の伝統の深さに
心を奪われた私は、その高品質な味わいと
文化的価値を日本で広めることを目指しています。

第二の故郷である日本において、
私の心を満たす台湾烏龍茶の素晴らしさを
伝えることは使命と感じ、
台湾と日本の架け橋として文化交流に貢献したいです。

この情熱を胸に、台湾烏龍茶を携えて日本全国を巡り、
各地の飲食店で期間限定の
「旅する台湾烏龍茶」フェアを開催していきます、
皆様にその魅力を直接伝える旅、今始まります。