1959年北海道生まれ65才。
最終学歴 国立茨城工業高等専門学校。
若き頃「生きる道とは」の自問自答の闘いから、工業系の道から料理食品分野を目指して、不二家、生協、関連企業などで40年にわたり活動。
株式会社シェファムフードファクトリー代表取締役。調理師。末娘12才4女の父。
食品事業と障がい者就労支援を複合型にした施設の設立運営や、中小食品メーカーの再生事業に携わること多数。東北のレトルト食品メーカー代表を務める時代、東日本大震災を経験、多くの被災現地への炊き出し支援の経験から、改めてレトルト食品の必要性を深め、開発した商品数は1,000種類を超える。
2019年より千葉県銚子市、千葉科学大学とのご縁にて移住、学食売店に加工食品製造を複合させた事業を行う。
シェフ&ファーマーズが織りなす100年企業の確立を目指して日々奮闘中。
著書 地方起業のすすめ(出版カナリアコミュニケーションズ)