私たちは伊豆の地で江戸時代からわさびを生産しているわさび農家です。
近年温暖化による厳しい暑さが続き、わさびが枯れるなど今までには無い難しさに直面しています。それは全てのわさび農家の共通の悩みでもあり、少しでも周りの農家にとっても良い方向となるように、廃棄される地域資源の有効活用を目指し、クラウドファンディングに挑戦しています。