昭和60年生まれ。
小牧ワイナリーにてワインの醸造に使われるワイン用ブドウ品種を管理・育成する仕事に従事しているとともに、自宅の庭にブドウ棚を作り実験や検証を日々行っています。
プロフィール画像はマスカット・ベーリー・Aという品種ですが、
9年越しの実験・研究により1房まるごと1粒3mm～6mmサイズまで小粒化及びジベレリンなどのホルモン剤を使用しなくても種なしぶどうを作る技術を確立しました！