蒋渕の活性化を目指し、「食べよう蒋淵特産品！！広げよう蒋淵ネットワーク」の合言葉を掲げ、平成16年に設立しました。
「蒋渕を元気にしたい」「手塩にかけて育てた鯛や牡蠣を食べて頂きたい」「子供たちに美しい蒋淵の自然を残したい」「蒋渕から離れて暮らす人と蒋淵で暮らす人とのふれあいの場所にして頂きたい」などなど、蒋渕を愛して止まないのがこもねっとです。