リレーメッセージ#05　リノスク@紫波メンバー　須川翔太さん

「ビーガンって…何？？」

 

それが、私が最初に思ったことです。聞いたことがない言葉だったので、全く意味がわかりませんでした。

調べてみると、何やらビーガンとは、肉、魚、卵、乳製品などの動物性の食材を一切摂取しない、言わば完全菜食主義のことらしい。

 

「なんかちょっと怪しげ…」

 

正直そう思いました。笑

（ビーガンな方、本当にごめんなさいm(_ _)m）

でも、阿部静さんに出会い、考え方が180°変わりました。

 

ビーガンの製品が安全安心なのは分かる。でも、はっきり言って美味しくなければ意味無いですよね？静さんが作るビーガンのパイ＆キッシュは純粋に美味いの一言。その上で、やっぱり凄く安心して食べられる。

 

静さんの製品は、味の「美味しさ」とビーガンならではの「食の安心感」、この両立具合が尋常ではありません。

 

「食で人を幸せにしたい」

 

そんな静さんの思いがギュッと詰まっています。いや、それどころか満ち溢れ過ぎてビシバシ伝わってきます。笑

 

そんな静さんが自分のお店を紫波に開こうとしている！感動です！こんなに嬉しいことはありません！

 

間違い無く、まちに物凄いインパクトを及ぼします。チョー楽しみ！