GONNA DAYSの冬野菜を紹介します！　

こんにちは！

私たちの農園、Mr.ベジろべぇーで育っている冬野菜の一部をご紹介します！

冬の寒さにも負けずに元気に育っていますよ～！

トレビス
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独特の苦味を持っていて、クセになる味わい𖤐
加熱をすると苦味が増しますが、
あえて焼いて苦味を楽しむ！それもアリです！
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更に、チーズと相性が良いんです！
イタリアではリゾットやパスタなどにも使われているようです〜☘︎

タイニーシュシュ⁡

小柄な白菜の仲間です！✨
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生で食べれるので、白菜サラダにしてもok！
ほどよい甘味とシャキシャキ感が、絶妙に美味しい一品です！

カリフローレ
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短時間で茹でると、コリっとした食感と同時に口の中でほんのり甘さが広がります。
サラダや、グラタンの上にトッピングするのもとても美味しいですよ〜！
クセがない野菜なので、子供も食べやすく、いろいろな味付けに合う万能野菜！
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今しか頂けない旬野菜を取り入れて、栄養価の高いお料理で身体を養って下さいね😊
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