クラウドファンディング卯酒！

こんにちは、大天狗酒造の小針沙織です。

 

クラウドファンディング限定の卯酒が完成しました！

 

 

酒米は夢の香を使用し、大天狗の銘柄で使用している「うつくしま煌酵母」を２種類ブレンドしています。

大天狗とも卯酒とも違う味わいになっていますので、楽しみにお待ちいただけると幸いです。

ぜひ、まずは冷やして、次は常温(←私のおすすめ)で、最後は少し温めてと、いろいろ楽しんでください！酸味が多めですが、温度が上がるにつれて甘みが戻ります。

私はローストビーフと合わせました。

甘党さんはナッツ系のチョコレートと一緒に飲むのも良いかもしれません！

 

 

今までと少し違った(チャレンジした)造り方をしておりますので、

よかったら飲んだ感想を教えていただけると嬉しいです。

 

ラベルは今回もbiondychopperさんに特別に描きおろしていただきました。

本宮市の花と鳥、ボタンとウグイスと一緒にうさぎと天狗ちゃん(青い羽ですが)が触れ合っています。なんと可愛いんでしょう...　

ぜひ、SNSにアップしていただけると嬉しいです。

＃卯酒　＃大天狗酒造　＃クラウドファンディング　＃biondychopper

こちらの天狗ちゃんはまたどこかで登場できたらいいなと話しています。

 

今回限定のお酒はオープンイベントなどにも残しておきたいと考えていますので、選択していない方もどこかで出会うチャンスをつくりたいと思います。

 

また、新型コロナウイルスの影響がいつまで続くか分からないなか、見学＆疑似体験など<お越しになれる方向け>をご選択くださった皆様には、改めて対応をご相談させていただきたいと考えております。感染拡大させないよう、皆様の安全が第一ですので、恐れ入りますがご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

大天狗酒造HP

https://daitengusyuzo.com/