現在、能登で行われているクラファンのご紹介④　海産物ふるくら

ご支援者のみなさま、大変お世話になっております。

合同会社 Break through 代表の谷 遼典です。

みなさまからの温かいご支援、まことにありがとうございます。

今回は、「一夜干工房　海産物ふるくら」さんのクラウドファンディングをご紹介します。

https://camp-fire.jp/projects/view/768490

古倉さんは、私たちのクラウドファンディングのリターンにあるお酒を送ってくれる奥田さんの同級生です。

私が以前、別の事業をしていた際に干物の仕入れでお世話になりました。

私が取り扱っていたのは冷凍の干物でした。

これは、どなたに送っても評判が良かっただけでなく、地元の人が自宅用に買って食べるほど美味しかったです。冷凍でこんなにうまいのかと驚いていた近所のじいちゃんが印象的でした。

古倉さんは工場が全壊、朝市の露店店舗の場所は焼失という大きな被害に遭われました。

輪島港で漁ができないなど課題が多く悩んだこともあったようです。

しかし、できる限り商品を製造し、奥田さん達と各地に出張販売に行っていました。

私は個人的に古倉さんのイカの一夜干しが大好きなので、早く食べたいなと思っています。

お互いに頑張りましょう！

落ち着いたら古倉さんの干物と奥田さんとこのお酒で楽しい時間を過ごしたいですね。