スジャータシルクアイスのフレーバーで「宇治抹茶」があります。https://www.sujahta.co.jp/tomi/flavor04.html

アイスクリームの露店販売の営業許可を取得するのは難しいと聞いたことがあります。（キッチンカー製作業者の方より）

注ぎ口にアイスクリームが残り、雑菌が繁殖する事で食中毒になる可能性があるからです。

スジャータのマシンなら、衛生的で在庫ロスがありません。

https://www.sujahta.co.jp/tomi/machine.html

そしてこのスジャータのアイスマシンでお客様がアイスを抽出する場合、営業許可が不要となるのです！

つまり、自家用車で出店できます。

※冷凍庫の電源は必要

ちなみに私はスジャータの関係者ではありません。

リターンにアイスの食事券を用意してほしかったです。

がんばってください。