最高級のイベリコ豚『レアベジョータ』をご家庭に！！

 

▼自己紹介

初めまして、西梅田ワイン酒場の山口です。コロナ危機で最高級のイベリコ豚が圧迫しております。

当店では市場や家庭にはほとんど出回らないスペイン産イベリコ豚を扱っております！

イベリコ豚には様々なランクがあります！ぜひご家庭で食べてみてください！

それでは宜しくお願い致します！

 

◆私たちの食品のこだわり◆

当店で取り扱っている商品は最高級のイベリコ豚です、イベリコ豚といってもランクがあり、当店で取り扱っているのは最高ランクの【レアルベジョータ】というランクになります、このレアルベジョータはイベリコ豚全体の２％しかありません！

すごく希少価値が高いのです！家庭や飲食店にはほとんど出回りません！

◆イベリコ豚の定義◆

品種として、イベリコ種100％純潔、もしくはイベリコ種とデュロック種を交配さとせた豚(イベリコ種50%以上)のうち、スペイン政府が認証したものをイベリコ豚といいます。『どんぐりを食べて育った豚』と紹介されることもありますが、インべり子豚とは血統のことです。ドングリを食べて育った最高級のイベリコ豚(全体の１０%ほど)はベジョータと呼ばれ、ドングリ以外で普通の肥料を食べて育った豚を『セボ』と呼ばれます。当店で扱っているのはベジョータよりも上の『レアルベジョータ』になります。

 

 

こちらスペインのイベリコ協会からいただいた『レアルベジョータ』の証明書になります。

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

昨年からコロナが流行り出し、休業、時短、と続けてまいりましたがどんどんお客様が減っていき危機感を感じこのままではだめだと思い、プロジェクトをしようと思いました。

◆リーターン品の紹介◆

【お試しイベリコプラン】

イベリコは初めてという方にこのプランがおすすめです！！

◆最高級イベリコバラスライス２ミリ・・・500g

 

5000円

 

【色々食べたいイベリコセット】

◆イベリコ豚まん・・・・１P（３個入り）

◆イベリコソーセージ・・200g

◆イベリコタンカレー・・１P

◆イベリコギョーザ・・・１P（１０個入り）

送料無料！！

１セット・・・5000円！

 

 

【最高級イベリコ豚しゃぶしゃぶセット】

◆最高級イベリコ肩ローススライス・・・・500g

 

◆最高級イベリコバラスライス・・・・・・500g

 

合計１kg！！送料無料！！

 

12000円

 

 

【最高級イベリコ豚ベジョータ焼肉セット】

 

◆最高級イベリコ肩ロース・・・・500g

 

◆最高級イベリコ豚骨抜きカルビ・500g

 

◆最高級イベリコタン・・・・・・500g

 

合計1.5kg！！送料無料！！

 

15000円

 

 

【最高級イベリコ豚ベジョータ希少部位ヘレ付焼肉セット】

 

◆最高級イベリコ肩ロース・・・・500g

 

◆最高級イベリコ豚骨抜きカルビ・500g

 

◆最高級イベリコタン・・・・・・500g

 

◆最高級イベリコヘレ・・・・・・500g

 

合計2kg！！送料無料！！

 

25000円

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

コロナで破棄されそうな希少なイベリコ豚の破棄を止めたい！！

そしておいしいイベリコ豚を食べていただきたい！！

宜しくお願い致します！！

 

西梅田ワイン酒場　代表　山口達也

 

※飲食店営業許可書、食肉販売許可書は所得済みです。

 

※商品はプロジェクト終了後に発送させていただきます。

 

※賞味期限は、お肉は到着後１週間になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

 

 

 

 

＜READYFOR事務局からのご案内＞

このクラウドファンディングは、「READYFOR飲食店応援プログラム」内で実施されてい ます。 「飲食店応援プログラム」は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い飲食店業界全体として 売上低下等の厳しい状況に追い込まれていることを踏まえた飲食店支援プログラムとなりま す。 このようなプログラムの目的に照らし、仮にプロジェクト実行者である飲食店様の営業継続 が困難になった場合でも、ご支援者様に対する支援金の返金は行われませんので、あらかじ めご了承ください。