宮城県の椎茸ハウス視察してきました。

復興起業家　齋藤一郎です。

 

シイタケハウスチャレンジに応援頂いた皆様、お久しぶりです。

 

５月の予定では、ハウスを建てる方向で資金を動かす予定でしたが、

 

様々な業務が折り重なり、収入の柱の不動産事業さえも書類作成が滞ってました。

 

全く、シイタケハウスに動けずにいました。

 

そこで、２人のパートさんを面接して一緒に働いてもらう事となり、

 

６月、７月、８月と順調に仕事を覚えて頂き、私の書類の山も整理されてきました。

 

９月になり、シイタケハウスについても動き出せるようになってきて、

 

シイタケハウス少し報告します。

 

 

宮城県で月に９トンくらい生産している『　椎彩杜　』（シーサイド）さんに視察依頼して行ってきました。

 

 

１３年前にお父さんが始められて菌床椎茸でしたが、２０１１年の津波で施設が全部ダメになったそうです。

 

 

現在は、以前のローンと、今回の施設のローンを二つ払いながら経営している復興真っ最中の先輩事業者に私の事業相談行ってきました。

 

 

苦労話も、家族で経営していることも、業者の見積もりをそのまま鵜呑みにせず、自分が納得するまで精査される事業主としての心意気など勉強させていただきました。

 

 

 

 

 

 

今後も先輩事業主から再度勉強させていただきたいと思いました。

 

 

久しぶりの発信でしたが、毎日に余裕が出てきたので、シイタケハウス建設にも動きます。

 

 

大変お待たせしておりますが、年内に遅れると思います！！！

 

『椎茸の返礼品』、『すき焼き用仙台牛と一緒に送る椎茸返礼品』

 

 

来週は、別事業で台湾に行ってきますが、再来週にはシイタケハウスについて情報発信させて頂きます。

 

 

これからも応援頂けますようお願いいたします。

 

皆様のご健康も祈念し、遅ればせながらも近況報告とさせて頂きます。

 

齋藤一郎