評価認証制度に向き合う飲食店応援ソング、2021年6月30日発表

「飲食店の評価認証制度」、なんと無機質な感じの言葉なのでしょうか。

お店のイメージって、もっと楽しくて、わいわい、ワクワクする場所だよね。

家族や友人の誕生日やお祝いの時に、好きな人や恋人とデートの時

行きたいお店を探す楽しさを誰もが記憶しているよね。

 

いったい、誰が何のために飲食店の評価とか認証制度とかをやるのか、

お店の人は、どう思っているのか、お客さんは、それが大切なのか、

その制度に取り組むことで、本当に救われるのか、

わからないことだらけの中、何かしなくちゃいけないと思うから取り組むのか、

 

飲食業に携わっている方々の疑問や不安に答えるために、そして皆さんを応援するために、

JICCEは、活動テーマソングとして「美味しいGood Days」を発表します。

この曲は、私たちの原点であり、目指す姿であり、願いであり、メッセージです。

 

この曲の歌詞に込めた思い

生まれてきたことに感謝する心

それは、親、先生、友達、恋人、家族への想い

育ててくれた食べ物に感謝する心

それは、穀物、野菜、家畜、水、果物、農家の人、配送業の人への想い

美味しくしてくれる人に感謝する心

それは、母親、妻、料理人、陶芸家、お店を作った人への想い

美味しく笑える仲間に感謝する心

それは、家族、恋人、友達、同僚、取引先の方への想い

さあ感謝の心をつないで輪をつくりましょう

それは、地球一周の輪。宇宙、未来に届く輪なのです。

 

取り戻したい明るい笑顔は、自分達の手で取り戻そう。

誰かの努力に感謝して手を差し伸べて協力しよう。

 

取り戻したい美味しさは、自分達の手で取り戻そう。

誰かが創る美味しさに感謝して手を差し伸べて協力しよう。

 

私は、その日の美味しさ、笑顔、嬉しさを忘れない。

私は、あなたに美味しさ、笑顔、嬉しさを届けたい。

私は、感謝を忘れない。そして感謝を届けたい。

「美味しいGood Days！」

 

 

 

作詞：井手次郎　

作曲・編曲：AILI

歌：井手次郎、AILI、タカチャ

 

【曲再生】

 

【歌詞】

毎日の暮らし、僕らの　大好き　御馳走

元気のもとです。全ては　誰かの贈り物　

いただきます。ごちそうさまの繰り返し

感謝して、ありがとう

僕らの　美味しいこのGood Days!

 

美味しい物と、笑顔が溢れる毎日の景色

ふとした時に思い出す　当たり前じゃないってこと

作る人、作られるもの、繋ぐ命　よ　感謝

願うこと　この幸せな日々は

きっと続きますよう

 

　毎日の暮らし、僕らの　大好き　御馳走

元気のもとです。全ては　誰かの贈り物　

いただきます。ごちそうさまの繰り返し

感謝して、ありがとう

僕らの　美味しいこのGood Days!

 

夕方お腹をすかして帰るとくすぐる　良い匂い

疲れた体も元気が出るのはキッチンからの湯気

今夜は少し贅沢気分　ワインでもどうかな？

選り取り色とりどりの　旬の食材をいただきます

 

　毎日の暮らし、僕らの　大好き　御馳走

元気のもとです。全ては　誰かの贈り物　

いただきます。ごちそうさまの繰り返し

感謝して、ありがとう

僕らの　美味しいこのGood Days!