カウントダウン【残り４日】CFの追い込みです🙋‍♀️🙇‍♂️

今回のクラウドファンディング募集の期日も、あと残す所４日となりました。

みなさんのご支援で当初目標額の60万円のご寄付に達成し、３月にコムギのモルトを使った桜のビールKORNMUTTER SAKURA 2021スペシャルバージョンを作って、門出と新しい出会いにエールを送ることが出来ます！ありがとうございます🙇‍♂️

何より多くの方々とつながって想いを寄せていただき、コロナ禍を乗り切る「つながりの力」が生まれています💪。在宅リモートやオンライン授業、緊急事態宣言と物理的に人が接することに制約の中、IOT時代を受け入れて新しい出会いと巡り合いがインターネットを通じて生まれています。「遠くの親戚よりも、近くの他人」と言われますが、今や「遠近にかかわらず遥か遠くに想いが通じる人がいる」SDGs時代の新しい発想が、心を優しく元気と免疫力を高めてくれると感じます❤️

冷え込んだ後の昨日の朝は暖かく、コムギの葉先の水孔（すいこう）から出水（しゅっすい）が見られました💧。これは根っこが元気な証拠。寒い夜でもしっかり水を吸い上げ、霧が出るような暖かい朝に余分な水を排出します。朝日にキラリ、踏ん張って生きていることを感じます。🌾

一転、今日は寒い朝。コムギも凍えて赤らんでいます。寒さに反応してナスの紫色素🍆と同じアントシアニンを作って反応しています。お昼に温度が上がってくるとアントシアニンが分解されてまた緑色に。植物も寒さや暖かさに合わせて、表情を変え気候変化に対応してるんですね。今日はどんな服を着ようかしら！みたいに。

昨今はこの気候変化の振れ幅が途轍もなく大きくなり、地球規模での気候変動から「気候危機」呼ばれています。頑健で変化に対応し、良い変化に変えていく！三寒四温で一歩ずつ春に向かうこの時期、今のコロナ禍も一歩ずつ克服していきましょう！👊🙆🙋‍♀️　もう直ぐ節分です👹