【メッセージのご紹介】農家　白井涼輔さん

いつもゲルトクナッパーギャラリーを応援してくださり、ありがとうございます。

今回の記事では、リターン品でご協力いただいている白井涼輔さんからメッセージをいただきましたので、ご紹介します。

 

 

私は祖父母が農業を営んでおり、幼少期から身近に農業がある環境で育ちました。そのなかで田園風景の美しさや農業の楽しさ、そして、多面的機能の重要性に気づきました。しかしながら、大子町の農業は高齢化が著しく、農業従事者の平均年齢は70歳を越えています。

私はそうした現状を目の当たりにし、1日でも早く次の世代を担う若者を増やさなければいけないと思い、昨年3月、21歳で農家になりました。現在は、お米、茄子の栽培を中心とし、少量の野菜、和牛繁殖を営んでおり、堆肥を利用した循環型農業の展開を目指しています。

 

堆肥を使った土作りは、たくさんの生き物が住みやすい環境づくりに繋がるとともに、味わい豊かな農産物の生産にも繋がります。

今回の返礼品では、そうしたお米とお野菜をご準備させて頂きました。私もこれから、古民家を活用した農家レストランや宿泊施設を作り、田舎の素敵な風景を五感で楽しんでもらいたいと考えています。

そんな中でも、ゲルトクナッパーギャラリーは、地域のなかでも一番迫力のある茅葺き屋根の建物であり、未来に残すべき重要建築だと思っているため、今回プロジェクトに参加させて頂きました。

ご支援どうぞよろしくお願いします。
 
奥久慈水穂村　白井涼輔