子供食堂をどうやってやるのか？

頭の中にあるビジョンは大きく２つ。

曜日を指定して子供食堂を開き、その日ロスになってしまう食材で子供食堂専用のお弁当を作って配布。

子供がお腹が空いてしまった時にお店に来てもらい、パンやお腹に腹持ちのいいご飯を即興で作って渡す。

この２つのパターンだ。

両方ともメリットとデメリットがある。理想では、子供一人で来た場合は後者で作り、二週間に一回程度前者で子供がいて困窮している、生活が大変という人を対象に開催したい。

開店当初にどこまで余裕があるかは分からないが、ゆくゆくは頻繁に子供食堂を行える体制を整える。