新潟大学日本酒学センター

寄付総額

8,019,000円

目標金額 6,000,000円

寄付者: 243人

募集終了日: 2022年4月15日

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新潟大学から日本酒研究の世界的拠点を生む｜日本酒学プロジェクト

新潟大学日本酒学センター

2022年03月24日 11:58

書籍『日本酒学講義』が本日発売されました

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日本酒学センターが2018年度より開講している日本酒学A講義※の初回講義内容をまとめた書籍『日本酒学講義』（編者　新潟大学日本酒学センター）が、本日2022年3月24日、ミネルヴァ書房より発売されました。

書籍の詳細はこちらをご覧ください。

※日本酒学A講義について

日本酒学A講義は、新潟大学で最初に開講された日本酒学の講義です。

現在、新潟大学では、学部生を対象とした教養科目として、日本酒学Aを含めて３つの講義を開講しています。

【日本酒学A】日本酒に関わる文化的・科学的な幅広い分野を網羅した学問の基礎と発展を学ぶ講義

【日本酒学B】日本酒学Aを学んだ20歳以上の学生を対象にした、きき酒実習や酒蔵見学などの実践的講義

【日本酒学C】日本酒学センター特任教員の日本酒に関連した最新研究を学ぶ講義

2021年度の日本酒学講義の詳細はこちらをご覧ください。

●日本酒学センターホームページ

日本酒に関する学問というと、醸造学や発酵学など、造り（生産）に関する学問のイメージがあるかもしれませんが、新潟大学の日本酒学講義では、それにとどまらず、文系・理系の枠組みを超えて、幅広い分野から、日本の伝統文化である日本酒について多角的に学んでいます。

日本酒学を学びにぜひ新潟大学にお越しいただければと思います。

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ギフト

3,000円

3,000円｜寄附コース

●感謝のメール
●寄附金領収書
●新潟大学HPに寄附者一覧としてお名前を掲載（希望者のみ）

〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。

※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）

申込数: 63
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

10,000円

10,000円 | 応援・寄附コース

●感謝のメール
●寄附金領収書
●日本酒学センターHP、新潟大学HPに寄附者のお名前を掲載（希望者のみ）

〜寄附金領収書について〜
※プロジェクト成立後約2～3週間後に送付いたします。
寄附金領収書の日付はプロジェクト成立後の2022年4月の日付になります。

※【重要】ご寄附の際の送付先ご住所の入力についての注意事項
送付先ご住所の入力については個人の方であればお住まいの住所、法人の方であれば所在地住所をご記入下さい。
（領収書発行にあたって、お住まいご住所・所在地が必須となりますので、ご協力をお願いします。）

申込数: 39
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2022年5月

3,000円