先週のスクールの様子です！

スクールのファームでは玉ねぎの収穫が始まりました！

そして、授業では美味しくて栄養価が高い野菜の栽培方法の理論を学び始めました。

よく年配の方が「昔の野菜が食べたい」と言っているのを聞いた事はありませんか？

この昔の野菜。
実は栄養価も高くて野菜本来の味や香りがして美味しいんです！

現代の土の大部分は昔の土と比べると肥沃度が落ちていて、その土で作られる野菜の栄養価が下がってきています。

当スクールでは昔の野菜のような 美味しくて、栄養価の高い野菜作りを目指し、そしてその野菜を食べてたくさんの方に健康で元気になっていただきたいと考えています。

この当スクールの考えが全国に広がる日を目指し頑張りたいと思います。

皆さま、引き続きご支援を宜しくお願いいたします。

ブログもご覧ください！

http://ameblo.jp/agrigarden/entry-12377331666.html